[苗栗大湖] 巧克力雲莊 全家及情侶來巧克力DIY的好地方 20111001

吃完了頭屋鄉的蛋黃麵，下一站來到大湖鄉的巧克力雲莊

因為有巧克力DIY，最喜歡自己動手做東西了，而且可以品嘗到好吃的巧克力，是男生女生都很喜歡的

這邊可以免費停車，而且裡面也算很漂亮

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克力雲莊網站：http://www.schokolake.com.tw/

巧克力雲莊開放時間：實際營業時間以現場為準，巧克力夢想館AM10:30～PM7:30，雲餐廳AM11:30~PM2:30 / PM5:00~PM8:00，巧克力屋AM10:00~PM8:30，和風湯屋AM10:30~PM7:30

巧克力雲莊地址：苗栗縣大湖鄉富興村水尾坪49-2號

巧克力雲莊電話：037-996916

巧克力雲莊停車資訊：有免費的停車場可以停

巧克力雲莊門票資訊：每人100元，可以抵消費

巧克力雲莊交通資訊：

在苗栗火車站下車，搭新竹客運往大湖卓蘭方向，經汶水老街在法雲寺站下車，往雪霸國家公園管理處方向步行約十分鐘可抵達。

中山高苗栗交流道下往苗栗市區方向，行約1公里處左轉接72號高架快速道路往汶水、大湖方向，終點右轉台三線，過汶水大橋後左轉苗62線，往泰安方向1分鐘可以抵達

巧克力雲莊GPS座標：WGS84座標120° 52′ 40″ E 24° 26′ 56″ N

巧克力雲莊簡介(轉自上方網站) ：

五彩繽紛的巧克力豆莢是最迷人的迎賓禮，巧克力豆巧克力粉與巧克力塊，核桃杏仁花生八角茴香辣椒，迷迭香蔓越莓薄荷葉和丁香，你知道，想像得到和想像不到的可愛食材，它們通通和巧克力在一塊巧克力和他的情人們　歡迎等待您的大駕光臨！

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終於來到巧克力雲莊了，期待的巧克力DIY已久了，一進到門口會有服務人員來招呼停車，且會立刻收門票100元

這是巧克力雲莊的門票很可愛吧，可以抵園內消費喔

 

停好車後，往巧克力莊園走進去，園內很多大樹，隨時都可以躲在樹蔭下

這是一般的餐廳，裡面可以點一些飲料來喝

繼續往上左邊會看到喬洛可設計工作室，喬洛可團隊是喜愛巧克力的師傅或是西點師傅組成的

繼續往上走會看到餐廳的建築，先別急著往上走，左邊的涼亭還有花很漂亮

花牆上面的花很美，很多遊客都在這片牆旁邊拍照

 

這就是剛剛看到的雲餐廳，是喜宴宴客的餐廳，是個客家味的餐廳

繼續走右手邊有恐龍的裝飾，還有美麗的花草，對比還蠻強烈的

終於來到巧克力雲莊的主要建築物，裡面可以買巧克力，DIY巧克力，還可以辦理住宿登記，也就是這邊也有民宿可以過夜

一走進裡面，眼前是幾隻小熊，別忘了跟他們一起拍照喔

一進門右手邊是住宿登記的櫃台，主建築物後方是住宿區，二樓也是給住宿客人上去的，所以一般遊客止步

如果原價住宿，可以獲得下午茶每人一份或是巧克力DIY

巧克力幸福站，別以為是木頭做成的，這是用純巧克力做成的

這邊有賣各式各樣精緻的巧克力，看了真的很棒，記得要買一盒回家當伴手禮

 

巧克力雲莊爵士樂團，還真的會動喔，十分可愛

牆壁上的裝飾，上面有很多巧克力熊

終於來到巧克力DIY的地方，要先在櫃台結帳，會有服務人員來指導DIY

這是巧克力製作的模型，DIY費用是220元，可以一群人來DIY

結帳完後，可以選擇自己想要的座位，趕快坐下來等待DIY

首先每人會有一小碗的巧克力醬，工具是一支湯匙

除了湯匙外，還有一些腰果跟裝飾

首先把巧克力拌勻後，慢慢將巧克力醬倒入模具裡面，大概一半左右

服務人員會在旁邊教學，也會適時提供協助

加上幾顆腰果在裡面，就可以再覆蓋一層巧克力醬，記得加完後，要稍微搖一下模具，讓表面平整

這是最後DIY的結果，不過還不能吃喔，要拿去冰箱冰四十分鐘後定型

慢長的四十分鐘，就必須要靠甜點來打發時間，我們點了兩個甜點，都非常好吃，個人喜歡旁邊圓形狀的慕絲

 

等了四十分鐘後，拿到一個精美裝飾的盒子，服務人員已經幫我們包好，十分貼心

DIY的另外一邊有很多西式的長桌，是給有預定的遊客

DIY完後，走到戶外，看到一隻白貓慵懶的躺在地板上面

逛完後，在雲餐廳旁邊有小水池，裡面有於還有一些動物，還看到一隻很大的黑天鵝

心得

這間位在大湖鄉的巧克力雲莊，適合全家帶小朋友來，也適合戀愛中的男女來DIY巧克力

在愛情裡面，巧克力代表甜蜜，也是培養感情的好禮物

推薦在草莓盛產的季節來，一定可以品嘗到很多草莓相關的產品