[台南食記] 武聖夜市 (汁優生蚵男烤生蠔辣脆腸大腸香腸老牌雞蛋糕速立邁沙威瑪) 20120310

武聖夜市是台南最老的夜市，創立於1984年，距今2012年已經有28年歷史了，

聽說台灣之光王建民也很喜歡逛武聖夜市，這邊很貼心都有提供免費的停車場，

這次是我第二次來到武聖夜市，上次是2011年6月4日，已經好久沒來了，所以這次經過台南就順便回味一下

武聖夜市地址：台南市中西區武聖路69巷42號
武聖夜市開放時間：每周三、六，晚上六點至凌晨一點三十分
武聖夜市停車資訊：有免費停車場可以停車

武聖夜市讓我印象最深刻是這一家汁優生現搾鮮果原汁專賣，記得上次喝它的苦瓜鳳梨汁真是超級好喝

這是店家的招牌，看起來東西不貴，而且店家強調絕不加水，表示所有東西都很新鮮，不會有水充數

這次我一樣點鳳梨苦瓜汁，老闆把食材放入榨汁機裡面，我看鳳梨就加了好幾塊，心裡OS老闆真是阿沙力

買完了汁優生，可以到外頭的蚵男鮮蚵吃烤生蠔

蚵男鮮蚵每天擺攤的日子都不一樣，

星期一麻豆夜市星期二善化夜市星期三武聖夜市

星期四歸仁夜市星期五善化夜市星期六武聖夜市新營夜市

星期日善化夜市

烤生蠔有分大份跟小份的，小份5顆60元，大份9~11顆100元，現場facebook打卡多送一顆，醬料也可以三選一

原來老闆是台大高材生，休學後返鄉養蚵

等了一下烤生蠔終於來了，它的湯汁真的有點鹹，老闆說湯汁略鹹是因為這一陣子的鮮蚵比較瘦小~海水的關係

不過它們家的生蠔真得好吃，不會有那種腥味，表示很新鮮

吃完好吃的烤生蠔，可以轉進到夜市裡面的辣脆腸，我這次是來到裡面的，非巷口的店家

脆腸的東西都很便宜的，看起來物美價廉

裡面的食材琳瑯滿目，看起來都還蠻不錯的，為什麼會推薦夜市中間的這一家呢?? 因為聽到路人說，這一家比路口的店家還阿沙力一點

店家也有提供免費的試吃，好吃再買，我也試吃後才決定要買的

夜市裡面還有老牌雞蛋糕也是很推薦的店家，看看夜市才剛開始，就很多人來買了

雞蛋糕有分原味紅豆以及奶油，每份都是20元

吃過原味以及奶油口味，真的覺得它們家的雞蛋糕真的便宜又大碗，難怪客人很多

吃完雞蛋糕後，繼續吃大腸香腸，這一家我上次來也有吃

點好了可以自行加蒜頭以及調味醬，依照自己的口味斟酌使用

吃過後覺得真的還不錯吃，糯米腸根香腸分開來，推薦給大家

最後一站是速立邁沙威瑪，這一家也是很多人買的店家，上次來到武聖夜市也有吃

心得

距上次來到武聖夜市已經有九個月，武聖夜市還是讓我印象深刻，裡面的食物也真的蠻不錯吃的

推薦汁優生的果汁，蚵男烤生蠔，好吃的辣脆腸，大腸香腸也很好吃，便宜又好吃的老牌雞蛋糕

下次來到台南除了花園夜市外，武聖夜市也是個好選擇