[新北市土城] 牛軋糖博物館 大黑松小倆口觀光工廠 20120901

牛軋糖博物館位在新北市土城區,是大黑松小倆口集團第一間博物館。

繼牛軋糖博物館建立後,又陸續設立了桃園大溪愛情故事館以及南投埔里元首館。

[桃園遊記] 大溪大黑松小倆口愛情故事館 20120407

[南投埔里遊記] 元首館 大黑松小倆口童話般的城堡 20120817

1956年牛軋糖創始人邱彭毓和女士創「大黑松牛軋糖」,1983年邱義榮先生與其妻曾翠娜女士共同推出「小倆口喜餅」。

基於「飲水思源」,沒有大黑松就沒有小倆口的觀念下,正式將大黑松小倆口合而為一, 這就是牛軋糖與喜餅之統合。


離開了陶瓷重鎮鶯歌後,繼續開車從三鶯交流道往土城,來到位在土城工業區內的牛軋糖博物館。

說到牛軋糖,大家一定聯想到大黑松小倆口,其實你知道嗎?? 創始人邱彭毓和女士一開始可不是賣牛軋糖的喔!!!

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來到位在土城工業區內的大黑松小倆口牛軋糖博物館,不過這邊停車其實沒有特別好停。

路邊超多紅線黃線,不過一堆人還是停在紅線上,還好今天下午來到這邊,停在靠牆壁,所以我就安心停車進去

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走進去,可以很明顯看到販賣部,這邊賣了很多大黑松小倆口的商品。

既然是博物館,所以這邊的擺設都很有復古風,就算沒有真的磚瓦,也有裝飾成磚瓦的櫃檯。

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走到裡面,第一個看到彭氏祖厝,因為大黑松小倆口的創始人就是邱彭毓和女士。

邱彭毓和女士是彭家第七代的子孫,其實彭家祖厝建立於清朝,為了追根溯源,特此建了祖厝的部分還原,裡面則有很多照片回味。

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大黑松小倆口的喜餅也很有名,從牛軋糖博物館開始,你不只會看到牛軋糖,其實還會看到很多中國的結婚古禮,

當然很多古禮現在都不存在了,走進古禮的時光隧道,彷彿自己也來到了古代。

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台灣牛軋糖是由邱彭毓和女士創始,從香港引進牛軋糖後,1983年邱義榮先生與其妻曾翠娜女士共同推出「小倆口喜餅」。

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這邊復古的走廊,兩旁則是時光隧道,帶大家回味到傳統的時間,牆壁上很多以前的廣告,真的都沒有看過也。

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原來邱彭毓和女士一開始只在台北市博愛路99號開黑松紅豆湯,以販賣冰品為主,後來由香港引進牛軋糖後,研發出大黑松牛軋糖。

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這個中式的大餅,則是以前人結婚會分送的大餅,裡頭可能有紅豆或是芝麻餡料。

雖然現在結婚很多人都是送西式囍餅,小孩子可能都不吃中式大餅,但是來到這邊爸媽還是可以介紹給孩子。

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牆壁上有二十四孝的圖畫,有很可愛的繪畫風格,下方還有文字描述,爸媽可以隨機講述一個孝順的故事給孩子聽。

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牆壁上很多製作喜餅的模子,都是製作中式喜餅的模子。

原來以前製作喜餅還真是很累的事情,我想製作喜餅的人應該都會對這些器具特別有感情。

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聘禮嫁妝則是婚禮重要的部分,聘金部分則分成大聘小聘,是新郎給新娘家的一份回饋,感謝他們把女兒養大的一點點心意。

嫁妝則是女方準備帶去夫家的,以現在的標準來說,嫁妝應該會跟聘金等值。

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以前結婚總是會用大紅花轎去迎接新娘,很多新娘一輩子可能只坐這一次花轎,這也許是人生最美的一刻。

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以前的床則是這個樣式,我奶奶以及我外婆家都還有,這真是復古的床,新婚洞房花燭夜總是春宵一刻值千金。

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牛軋糖因為結合了花生跟牛奶兩種成分,加上軋有把東西包在一起的感覺,所以取名牛軋糖

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牛軋唐鎮館之寶則是這黃金牛軋糖,上頭還有金箔,不知道黃金牛軋糖吃起來是什麼感覺呢??

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整座牛軋糖博物館內還有文昌帝君也,這可是讀書人必拜的文昌帝君。

考生以及求學的莘莘學子,總是會碰到很多難關,有拜有保佑,九十九分的努力,還需要一分的誠心。

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現場還有求文昌帝君的儀式,要先拜文昌帝君,要摸牛角(嶄露頭角),要摸牛胸(胸有成竹)

接下來要鑽轎腳,最後繼續摸牛頭牛身牛尾,這樣整個儀式就完成了。

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心得

因為參觀過愛情故事館以及元首館,所以對大黑松小倆口的博物館特別有興趣。

來到這邊真的是博物館,很多嫁娶的禮俗以及物品這邊都擺設的琳琅滿目,讓我們更認識了傳統嫁娶。

最讓我覺得神奇,是裡面還有文昌帝君,當天還看到不少准考證,可見大家都希望考取好成績。


牛軋糖博物館網站:http://www.9420.com.tw/museum/te/homepage/te_homepage.html
牛軋糖博物館地址:新北市土城區自強街31-2號
牛軋糖博物館電話:02-22687222 傳真:02-22685822
牛軋糖博物館停車資訊:路邊可以停車
牛軋糖博物館開放時間:9:00~17:30
牛軋糖博物館門票費用:免費參觀,如需付費DIY請先預約(不接受當天預約)
牛軋糖博物館交通資訊:

自行開車>國道三號下土城交流道,朝大安路前進,走大安路約800公尺右轉,可以到達目的地(沿途都有指標)

捷運公車>
1.搭乘板南線,於永寧站下車,永寧站3號出口搭 藍BL43號公車,在<亞洲路>或<牛軋糖博物館>站下車
2.搭乘板南線,於永寧站下車,捷運永寧站1號出口右轉,於中央路三段與大安路口右轉直走約 800 公尺到底再右轉,即可到達本館。


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