[桃園平鎮] 老北京御膳牛肉麵 20131120

話說在中壢夜市附近吃牛肉麵,有名的牛肉麵卻不是合我的口味。

每次經過那些很有名的的牛肉麵,卻很訝異原來那麼多人喜歡。

 

今天要吃的老北京御膳牛肉麵,位在中壢後站和平路與金陵路交叉路口。

店家除了有賣牛肉麵外,不吃牛肉麵的還有羊肉麵可以選擇。


這是小碗的牛肉麵,不過其實比很多店家都還要大碗。

在這物價上漲的年代,尤其以北部來說,老北京牛肉麵算是份量非常多。

很多店家的牛肉麵其實麵非常少,不過老北京的手工麵卻是份量非常多。

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老北京牛肉麵位在平鎮和平路與金陵路交叉路口,店家的生意真的還不錯,應該很多都是熟客。

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營業時間從11:00~14:00,16:30~21:00,所以下午有休息的。

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這是店家的菜單,初次來到這邊,可以點小份的御膳牛肉麵,或是新疆羊肉麵。

沒有很大胃口,千萬不要點大份,保證讓你吃不完。

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這是我的御膳牛肉麵,湯頭不會很鹹,稍微有一點中藥的味道。牛肉有帶筋,不過煮得很軟,方便咬嚼。

麵的部分真的算Q,感覺手工下去的麵真的比較好吃。不過小碗份量就很多,好險沒有點大碗的。

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新疆羊肉麵跟御膳羊肉麵,很明顯就有區別。湯頭裡面有羊肉的味道,羊肉有香料的味道,也彈牙。 

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心得

這一間老北京羊肉麵的分量很多,所以一般人點小碗的就夠了,食量小的就兩人點一份就好。 

個人覺得湯頭算不錯,牛肉湯的味道很明顯,也不會有死鹹味道。

有機會再來挑戰一下他們家大碗的部分,當然是兩人挑戰一份喇。


[老北京御膳牛肉麵]

地址:桃園市平鎮區和平路20號 (平鎮和平路與金陵路交叉路口)

電話:(03)468 3437

營業時間:11:00~14:00,16:30~21:00