[新北市樹林] 阿港伯黃金甕仔雞 20131213
阿港伯黃金甕仔雞位在新北市樹林區,話說位在樹林工業區,招牌可是一點都不明顯。
過柑園大橋,看到7-11,當7-11 在一兩點鐘方向時候,三點鐘方向則有西圳路二段。
續行一百多公尺後的右手邊,就可以看到右手邊有個不顯眼的招牌。
之所以知道這一家店,是因為友人一兩年前有吃過一次。
這是今天的主角黃金甕仔雞,是老闆自己養自養自售,而且所有的雞都是天然食物長大的。
老闆說今天的雞很大一隻,個人覺得雞弄得很入味,肉厚實也不會柴,旁邊還有雞的精華雞油雞汁,非常下飯。
從柑園大橋來到這邊,看到7-11就往7-11有方的巷子繼續走下去就對了。
店家的招牌也不會發亮,加上又在工業區裡面,所以也不好找。
看到這個招牌,就把車繼續往裡面開,因為後方有一塊停車場。
用餐的地方其實不大,所以一定要提早預約,才不會都客滿。
這一家店曾經被非凡大探索報導過,幾個月前也被草地狀元採訪過。
大家都知道,雞油雞汁是最下飯了,所以店家也有賣,一包30元,四包100元。
店家的招牌就是甕仔雞以及檸檬汁,當然還是建議點黃金甕仔雞。
今天我們點的是2500元的合菜。個人覺得以2500元的價位來說,倒是不算很貴。
入內用餐,每個大人酌收10元的白飯費用,不管有沒有吃都會收。
店家有提供厚手套,因為雞剛端上來非常的燙,所以先套上厚手套,再套上透明薄手套。
這是黃金甕仔雞,還附上雞頭。個人覺得好吃不柴,肉質札實。
這是黃金油燜筍,上頭可以看到一層油。不過大家都說很好吃。
兩道時蔬表現中規中矩。
紅燒肉則還可以,味道弄得有點鹹。
這是什錦海鮮燴,裡面則加了很多海鮮,個人覺得算是今天吃到第二好吃的。
白酢蝦個人覺得還蠻肥美的,外殼有點鹹鹹的,所以可以讓蝦肉吃起來更甜。
這是清蒸魚料理,魚肉還蠻鮮美軟嫩的。
這道蛤仔冬瓜湯則備受好評,蛤蠣也蠻大一顆的。
心得
沒想到隱身在樹林工業區竟然有間黃金甕仔雞,可以說非常的特別。
今天吃了2500合菜組合,個人還是覺得最好吃的前幾名有
黃金甕仔雞、什錦海鮮燴、白酢蝦、清蒸魚料理。
有機會來到樹林,可以來到這一間隱藏在工業區內的黃金甕仔雞。
當然店家也有宅配,可以上他們的官網看看宅配注意事項。
[阿港伯黃金甕仔雞]
地址:新北市樹林區西圳街二段32號
電話:0955 474 747
營業時間:9:00~20:00