(已停業) [苗栗卓蘭] 507高地美健農場 親手做麵包趣 20140125

507高地美健農場位在苗栗卓蘭，海拔高度就在507公尺。

今天來到這邊是想要來DIY麵包，從麵團揉搓，自己包餡，到發酵。

做麵包好像捏黏土一樣，只不過還要加餡料，還要多點創意。

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可愛的章魚麵包，獨一無二。什麼，我的向日葵竟然都爆漿了，可見我捏得不夠札實，或是塞太多餡料！！

當看到成品的那一刻，感覺雖然做的不是很成功，但是總是為這些逗趣的作品，會心一笑。

507高地美健農場位在苗52道7.8公里處，開車的朋友就繼續往裡面開，裡面有停車場。

如果要DIY可以先打電話來詢問，我們也是到停車場才打電話。

停好車後，會走一段路終於到餐廳，這邊的視野其實還算不錯，室外的座位可以遠眺附近開闊的景色。

走進餐廳裡面，跟老闆說我們是剛剛打電話來要做麵包的。剛好旁邊也有一組人在做麵包。

每個DIY的人有三個麵團，還有一些配料可以當作內餡或是裝飾品。

老闆先示範一個螃蟹給我們，利用麵團還有剪刀，很快就做成一個螃蟹。

首先拿出麵團，把內餡塞進去，手要呈現C字。

其實不用把做麵包弄得很難，因為只要把形狀捏出來，好壞成敗不需要太在意。

做好後，等個三十分鐘，麵包終於烤好了，這烤盤好像動物園一樣。

兔兔弄得還算可以，還有兔兔的樣子。

這豬的眼睛脫窗了，圍兜兜也蓋在奇怪的位置。

OPEN將的眼睛也掉下來。

心得

雖然最後成品實在是很逗趣，可以說非常的可愛。

個人覺得麵包真的很好吃，可能沒有加什麼調味料，或是不知名的成分。

有機會來到苗栗卓蘭，可以來507高地美健農場，親子一起親手做麵包趣。

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[507高地美健農場]

地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪134-10號

電話：04 2589 5507

營業時間：平日10:00~18:00，假日9:00~20:00

交通資訊：

1.中山高三義交流道下，經台13線接苗52道7.8公里處。
2.二高接4號東西向快速道路，轉中山高在后里交流道下，經台13線接苗52道7.8公里處。
3.二高接4號東西向快速道路，轉三豐路即台13線，接苗52道7.8公里處。