[彰化鹿港福興] 吳家牛舌餅 三番錦魯麵 20140202

彰化福興有一家聽說很厲害的牛舌餅,聽說團購都要等很久才買得到。

大家都知道,團購可能要等很久,不如碰運氣到現場買,可能會買到現貨。

上次經過這邊,剛好看到這一家,沒想到進去,店裡面的人說 沒有現貨。

這次過年期間,剛好又經過,馬上下車進到店裡面,終於被我買到了。

 

一衝進店裡面,老闆,現貨有多少,我全包了!! 買到五包

牛舌餅有椒鹽、蜂蜜、還有黑糖三種口味,個人覺得椒鹽味道比較重,蜂蜜口味我比較喜歡。

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吳家牛舌餅其實不在鹿港,是鹿港旁邊的福興鄉,不過倒是很接近鹿港。

招牌真的很小,經過很多次卻不知道。有一次吃過一片後,就覺得還蠻好吃的。

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營業時間週一到週六8:00~20:00,週日8:00~17:00。每個月第一個星期天店休。

來買現貨真的要看運氣,有時候一包都沒有,有時候要等待。

建議打電話來先訂購,不過訂購可能又要排到一個月之後,真是為難。

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今天過年來到三番錦魯麵,位在面對鹿港天后宮右手邊。

來到第四代經營的老店三番錦魯麵(光華亭),推薦必吃的是錦魯麵以及不加勾芡的蚵仔煎,

之所以為三番是因為店家是當時鹿港地區第三個有電話的店家,

當時號碼是003,而且鹿港辜家常常在宴會時候必請三番仔來弄料裡

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這就是錦魯麵,感覺很像什錦麵一樣,不過湯頭吃起來偏清淡,但是加了很多配料,感覺很像肉羹火鍋。

錦魯麵的口味真的古早味,一份比較大一盤,建議兩三個人吃一份。

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這是店家第二個招牌,不加勾芡的蚵仔煎,比起一般的蚵仔煎來說,吃起來比較爽口軟嫩。

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這是涼拌西施舌,其實就是一種貝類,吃起來很像蛤蠣的感覺。

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這是海瓜子,個人覺得調味不會太鹹,不過上菜時候很多都沒有 大開,還需要用力撥開。

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至於其他的三道,個人覺得都還可以,還是推薦錦魯麵以及蚵仔煎。

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心得

終於現場買到吳家牛舌餅,這次去程買了五包,回程又搶到兩包,三種口味都有買到。

他們家的牛舌餅不是特別薄,不過很酥脆,三種口味都有不同的感覺。

三番錦魯麵,個人覺得招牌錦魯麵就是加了料的什錦麵感覺,古早味的口味,一般人可能吃不習慣。


[吳家牛舌餅]

地址:彰化縣福興鄉員鹿路一段393號

電話:04 777 1956

營業時間:週一到週六8:00~20:00,週日8:00~17:00。每個月第一個星期天店休。

[三番錦魯麵]

地址:彰化縣鹿港鎮中山路433號

電話:04-777-2003