[彰化鹿港福興] 吳家牛舌餅 三番錦魯麵 20140202

彰化福興有一家聽說很厲害的牛舌餅，聽說團購都要等很久才買得到。

大家都知道，團購可能要等很久，不如碰運氣到現場買，可能會買到現貨。

上次經過這邊，剛好看到這一家，沒想到進去，店裡面的人說 沒有現貨。

這次過年期間，剛好又經過，馬上下車進到店裡面，終於被我買到了。

 

一衝進店裡面，老闆，現貨有多少，我全包了！！ 買到五包

牛舌餅有椒鹽、蜂蜜、還有黑糖三種口味，個人覺得椒鹽味道比較重，蜂蜜口味我比較喜歡。

吳家牛舌餅其實不在鹿港，是鹿港旁邊的福興鄉，不過倒是很接近鹿港。

招牌真的很小，經過很多次卻不知道。有一次吃過一片後，就覺得還蠻好吃的。

營業時間週一到週六8:00~20:00，週日8:00~17:00。每個月第一個星期天店休。

來買現貨真的要看運氣，有時候一包都沒有，有時候要等待。

建議打電話來先訂購，不過訂購可能又要排到一個月之後，真是為難。

今天過年來到三番錦魯麵，位在面對鹿港天后宮右手邊。

來到第四代經營的老店三番錦魯麵(光華亭)，推薦必吃的是錦魯麵以及不加勾芡的蚵仔煎，

之所以為三番是因為店家是當時鹿港地區第三個有電話的店家，

當時號碼是003，而且鹿港辜家常常在宴會時候必請三番仔來弄料裡

這就是錦魯麵，感覺很像什錦麵一樣，不過湯頭吃起來偏清淡，但是加了很多配料，感覺很像肉羹火鍋。

錦魯麵的口味真的古早味，一份比較大一盤，建議兩三個人吃一份。

這是店家第二個招牌，不加勾芡的蚵仔煎，比起一般的蚵仔煎來說，吃起來比較爽口軟嫩。

這是涼拌西施舌，其實就是一種貝類，吃起來很像蛤蠣的感覺。

這是海瓜子，個人覺得調味不會太鹹，不過上菜時候很多都沒有 大開，還需要用力撥開。

至於其他的三道，個人覺得都還可以，還是推薦錦魯麵以及蚵仔煎。

心得

終於現場買到吳家牛舌餅，這次去程買了五包，回程又搶到兩包，三種口味都有買到。

他們家的牛舌餅不是特別薄，不過很酥脆，三種口味都有不同的感覺。

三番錦魯麵，個人覺得招牌錦魯麵就是加了料的什錦麵感覺，古早味的口味，一般人可能吃不習慣。

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[吳家牛舌餅]

地址：彰化縣福興鄉員鹿路一段393號

電話：04 777 1956

營業時間：週一到週六8:00~20:00，週日8:00~17:00。每個月第一個星期天店休。

[三番錦魯麵]

地址：彰化縣鹿港鎮中山路433號

電話：04-777-2003