[3C] FoodSaver 真空保鮮機 20140427

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現在人健康意識高漲,以前我們吃不完的菜,媽媽都拿碗公,上頭鋪上保鮮盒,就放進冰箱內。

看似很方便,因為很快就完成了,不過你會發現,過一段時間,食物就夾雜很多冰箱的氣味。

有意點意識的人,就會改用保鮮盒,比起保鮮膜來說,比較能保鮮,但應該還有更好的方法。

 

今天參加 [FoodSaver全球第1品牌真空保鮮機] 的體驗活動,將改變很多人的生活習慣。

因為我們知道空氣會造成食物慢慢氧化,原來的食物就變得不那麼美味。

所以移除空氣的話,可以減緩氧化速度,並且抑制看不見的微生物生長。

 

這台 [FoodSaver全球第1品牌真空保鮮機] 優點就是「就是比較鮮」,可以把包裝真空並封口。

比起一般我們儲存食物的方法更科學,更能延長食物的新鮮度。

 

這台[FoodSaver全球第1品牌真空保鮮機]  是美國Amazon.com真空保鮮機銷售冠軍機種。

主打操作簡單,不需要複雜的過程,就可以把保鮮袋裡的食物真空,並且封口。

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打開後,可以看到上頭有保鮮袋。機器使用保麗龍包好。

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內容物包含黑色機體,還有說明書、保鮮袋、還有抽空氣的管子。

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保鮮袋這次附有兩種,袋子跟捲筒,袋子已經定型了,捲筒可以根據食物大小決定。

袋子一邊已經封口了,我們只需要把另外一邊封口,捲筒則需要剪裁兩邊自行封口。

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除了機體外,還有附上中文說明書,所以不會霧煞煞。

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機體上面有指示燈跟按鈕,左邊寫Seal 只有封口功能,右邊寫Vac/Seal 表示封口並真空。

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打開上蓋後,可以看到裡面有個凹下去的是集水盤,在真空過程,難免會把水汁抽出來,集水盤可以蒐集。

下方黑色的線則是封口線,保鮮袋就會在這條線封口。

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機體右邊會有個固定按鈕,下壓後會把機體跟保鮮袋弄緊,記得要押到底,機體才會運作。

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底部則有電源線,這樣隱藏在裏頭可以很方便收納。

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說明書上有說,也可以用一般的塑膠袋,不過口的位置要平整,才可以封口。

斯麥樂就故意弄個不平的袋子,果然沒辦法把口封起來。

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當然最好使用特製的保鮮袋,這樣保存食物才會簡單又方便。

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果然用機子附的保鮮袋後,果然袋子內的空氣瞬間被真空。

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接下來嘗試有汁的鳳梨,一樣裝入保鮮袋內。在真空封口過程中,可以看到鳳梨汁被吸進機器裡面。

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這是前面介紹的集水盒,果然有看到裡面有鳳梨汁,果然集水盒設計的很棒。

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最後可以看到鳳梨就被真空封口,感覺真的很特別。

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當然如果家裡面有一些東西需要封口, [FoodSaver全球第1品牌真空保鮮機] 也可以使用封口功能封口。

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換作一般的塑膠袋,只要口夠平整,一樣可以很快的封口。

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心得

使用  [FoodSaver全球第1品牌真空保鮮機],感覺食物保鮮起來更方便更有效。

除了可以保存食物的原本味道,不會像傳統包個保鮮膜,放到冰箱後一陣子,就發現食物變味。

因為可以封口,又可以真空,所以在冰箱食物收納,食物分裝保鮮,達到很棒的保鮮效果。

如果拿醃漬的食材來封口,可以降低醃漬所需要的時間,真是一舉數得。

 

感覺在這個健康意識高漲的時代,使用[FoodSaver全球第1品牌真空保鮮機]

讓生活更便利,並且可以降低空氣氧化以及食物中微生物的成長。

 

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(6) 2014/04/01~05/31

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