[嘉義番路] 伯恭甕缸雞 20150102
伯恭甕缸雞為在嘉義番路菜公店,是一間超人氣的甕缸雞店。
其實現在甕缸雞到處都是,知道這一間店也是朋友介紹的。
好吃的甕缸雞,應該是雞肉軟嫩多汁,然後外皮烤得酥脆。
開車來到這邊,這邊有一片停車場,不過假日真的很多人,還看到有遊覽車來這邊。
來到這邊可以點雞來吃,當然還要點小菜。
一隻雞550元上桌了,店家已經把雞切好了,省去了用手套的功夫。個人覺得肉質算札實。
麵線個人覺得很普通,比較不特別。
青菜以及湯個人覺得還可以。
心得
店家生意真的還算不錯,看到翻桌率倒是很高。
今天吃到他們家的甕缸雞,個人覺得味道還算可以。
個人還是比較喜歡的有熱騰騰雞汁,是那種需要自己拔雞肉的。
[伯恭甕缸雞]
地址:嘉義縣番路鄉菜公店2-1號(縣道159上,靠近番路鄉公所)
電話:05 259 1861
營業時間:週六、日10:30~19:00