[台南中西區] 富盛號碗粿、修安扁擔豆花 20150213
來到國華街幾次,對於這個美食集散地倒是很有興趣,假日也是非常多人。
今天要來吃富盛號碗粿、修安扁擔豆花,這兩家都是超級多人的店家。
富盛號在這邊還蠻多攤位的,今天沒有碰到大家所謂服務態度的問題,
服務人員還很親切地跟我家的小孩茹茹熊打招呼。
他們家的碗粿,上面的醬很多,裏頭有一些配料,整體來說味道還可以,可惜感覺整碗都是醬,倒是有些不習慣。
魚焿的味道也還可以,湯的味道不會死鹹。
第二站來到修安扁擔豆花,店家的座位很多,不過客人也很多。
來到這邊請先尋找座位,然後再到櫃台去點餐,聽說他們家的招牌是豆花外,粉粿也有名。
最後點了一碗65元的綜合豆花,豆花吃起來綿密,上頭的配料也不會太甜。
整體來說配料相對於豆花的份量來說,豆花的份量稍微少了點,配料感覺太多,感覺來吃配料的。
心得
今天吃到富盛號碗粿,個人覺得味道其實還可以,可惜醬料太多。
修安扁擔豆花的豆花倒是還算綿密,綜合豆花配料也很豐富,一碗65元倒是沒有特別便宜。
希望豆花的部分能夠更多,這樣感覺是來吃豆花,而不是來吃配料的。
[富盛號碗粿]
地址:台南市中西區西門路二段333巷8號
[修安扁擔豆花]
地址:台南市中西區國華街三段157號
電話:06 226 1069
營業時間:8:00~22:00