(已停業) [桃園中壢] 香港站牛肉麵 (九和立大店) 20150424
店面似乎改成其他店家,故本文顯示店家關閉中
香港站牛肉麵開在中壢SOGO商圈,總店則是位在新北市三峽。
用餐完才發現,這一間店原來最近有被美食節目旅行應援團採訪過。
[香港站牛肉麵 (九和立大店)]
地址:桃園市中壢市九和五街30號
電話:03 426 9475
營業時間:11:00~21:00 (星期四公休)
開在中壢九和五街,附近路邊還蠻多停車格的,還算好停車。
門口就有店內人氣招牌的菜單,初次來到這邊可以點半筋半肉的牛肉麵來吃看看。
打卡拍照上傳,就可以獲得燙青菜或是加麵的好康。
走出店才看到這一張海報,原來最近有上過旅行應援團的節目。
門口寫說本店不使用味精。
團購券兩份主餐都是點半筋半肉的牛肉麵,都是細麵,一份清湯,一份紅燒。
絲襪奶茶以及凍檸茶。絲襪奶茶的茶還算有點澀,我在香港喝到的也是很澀。凍檸茶就還可以,沒那麼特別。
冰火菠蘿油,外頭的波羅真的弄得酥脆,裡面的奶油也是入口即化。
感覺兩種味道都很突出,感覺因為太突出所以感覺沒有融合在一起的感覺,感覺不太習慣。
半筋半肉的牛肉麵,一碗是清湯,一碗是紅燒。清湯有點淡淡的中藥味在裡面,口味也較甜。
紅燒的味道個人覺得沒有特別喜歡,不過口味比較重,適合重口味的人。
牛肉的部分還算軟嫩,比較特別是牛筋,倒是弄得不錯,軟嫩好咀嚼。
心得
以牛肉麵的口感來說,清湯算是口味比較淡,不太適合愛吃重口味的人。
紅燒的味道口味比較重,不過吃起來倒是沒有很習慣。牛肉倒是還算不錯,牛筋弄得軟嫩。
以團購券的價格倒是非常優惠,原價就稍微有點貴,應該店租也不便宜的關係。