[彰化線西] 台灣優格餅乾學院 觀光工廠 20150613

台灣優格餅乾學院開在彰化線西，是一間餅乾類的觀光工廠。

這邊的風格仿哈利波特的霍格華茲學院，不時可以看到哈利波特的魔法學院風。

台灣優格餅乾學院公司其實是做糕餅起家的，1998年起才轉戰餅乾烘焙界。

2014年通過經濟部工業局觀光工廠評鑑合格，讓大家更了解餅乾。

 

[台灣優格餅乾學院]

地址： 彰化縣線西鄉草豐路501巷5號

電話： 04-7589501

開放時間：9:00~18:00

門票資訊：免費參觀

停車資訊：有免費停車場

 

開車來到這邊，這邊有免費停車場可以停車，台灣優格餅乾學院外觀就是一個城堡。

入內是免費參觀的，開放時間從9:00~18:00

一樓大廳有免費的咖啡機可以享用，現在很多觀光工廠都有提供免費咖啡。

連貓頭鷹都出現了，好像哈利波特電影場景才會出現的景象。

本來要先參觀再DIY餅乾的，不過聽到廣播，DIY還有名額且即將開始，趕快去DIY報到處報名。

馬上直奔二樓DIY體驗處，還好趕上沒有遲到。

裡面會有服務人員講解，桌上會有麵粉糰。

首先用擀麵棍把麵團柔開，再用模具弄出自己想要的餅乾形狀，其實不難。

  

DIY好把餅乾交給工作人員，等候一段時間，就烤好了，多有成就感。

一樓有賣很多他們家的餅乾商品，也有提供免費試吃，感覺有些餅乾就很像西式喜餅類會出現的小餅乾。

一進門可以看到大本魔法書在入口旁邊，大概只有大巨人才可以打開吧。

 

餅乾主要成分是麵粉、油脂、還有糖。為了讓餅乾更美味，可能會添加雞蛋、牛奶或是鹽巴。

現場有大型擀麵棍以及攪拌麵粉的機器，遊客可以化身麵包師傅。

穿過長廊，兩邊都是餅乾的知識，還有台灣優格餅乾公司的簡介。

 

最早台灣優格這邊其實是製作中式喜餅，也就是中式大餅，後來才投入西式喜餅的代工。

後來生產的餅乾有外銷到國外，並於2014年通過經濟部工業局觀光工廠評鑑合格。

現場也有生產線可以觀看，不過今天剛好是假日，無緣看到生產狀況。

心得

來到台灣優格餅乾學院 觀光工廠，這邊有很多餅乾可以試吃，也可以買回去當伴手禮。

走在裏頭，果然有仿哈利波特的魔法學院風，某些地方其實還蠻好拍的。

這邊的DIY還算簡單有趣，馬上就可以製作屬於自己的餅乾，立刻就有成就感。

可惜是DIY教室實在是太小了，座位有點擁擠，連拍照就會有點困難。