[高雄左營] 紅頂穀創 穀物文創樂園 (馬玉山觀光工廠) 20150704

當聽到紅頂穀創 穀物文創樂園，會覺得這名字很特別，穀物跟文創有什麼關係？

後來才發現這是馬玉山觀光工廠，也是未來要把現在的工廠也搬到這邊。

倒是也買過馬玉山的商品，導覽人員開玩笑地說，還有遊客問這個牌子是外來的嗎??

紅頂穀創，顧名思義就是具有紅色屋頂的穀物創意園區。

 

[紅頂穀創 穀物文創樂園 (馬玉山觀光工廠)]

地址：高雄市左營區民族一路709號

電話：07-346-0333

開放時間：10:00～17:00 (每週一休館)

停車資訊：有免費停車場

導覽時間：平日：10:00、13:00、14:00、15:00 假日：10:00、11:00、13:00 、14:00、15:00、16:00

門票費用：大人100元，65歲以上，110以下的兒童還有身障人士60元。

76公分以下免費，10人以上團體票則是全票打九折。另外穀粉DIY每份150元。

 

開車來到這邊，停車場就在大樓裡面，參觀是不需要換證，會有服務人員引導停車。

一樓的外面有攤位，裡面有一些年輕人設計的文創商品。

停好車後，請先到一樓購票，每個大人100元，65歲以上，110以下的兒童還有身障人士60元。

76公分以下免費，10人以上團體票則是全票打九折。另外穀粉DIY每份150元。

買好票後，售票人員會幫大家別上手環，憑手環截角可以折抵商品20元。

導覽時間平日：10:00、13:00、14:00、15:00

假日：10:00、11:00、13:00 、14:00、15:00、16:00

先搭電梯到五樓，這次參加的場次是14:00，並且預約14:30分的場次。

電梯裡面可愛的馬玉山公仔的壁貼，還可以看到各種機械融合在裏頭。

搭乘電梯到達五樓，剛好導覽開始，就跟著導覽人員骰認識馬玉山吧。

可以看到品管實驗室裡面工作人員正在工作。

首先走過星空走廊，其實上頭畫作有很多穀物，走過看過可別錯過。

看過幾分鐘的馬玉山介紹影片，加上導覽人員的解說，開始了解一些疑惑。

馬玉山的創辦人是蔡國榮董事長，有多人會以為創辦人姓馬。

當時奶粉很貴，多數家庭小孩吃不起奶粉，所以很多人就用米仔麩去取代奶粉。

1961年開始販賣麵茶粉，1971年創立了馬宝山米麩麵茶之家，因為一開始有跟香港人經營的馬寶山有關係。

後來在台灣本來想註冊馬寶山，但是馬寶山商標早被註冊。

1992年代，面對連鎖通路的挑戰，於是製造以32種隨身穀粉包，是國內第一個使用隨身包概念的穀物沖泡飲品。

2015年紅頂穀創成立，目前是由第二代蔡文智經營。

館內中央有各種大型生產機具，不過假日並沒有看到生產，倒是有些可惜。

這台機器就是把磨好穀物從上方掉落下，然後開始單包裝。

這個機器是把包裝中填入氮氣。

這邊有金屬檢查的機器。

這是穀物沖泡的湯匙置放機。

後方有各種穀物，平行排開可以說非常壯觀，介紹各種穀物的作用。

連扭蛋機 紅頂穀創紀念膠帶都有，還真是有創意。

趕快來跟馬玉山很大的馬克杯拍照，站在旁邊還真是可愛。

到了DIY時間，我們到二樓的穀樂坊，裡面有服務人員解說，今天要自選穀物DIY。

首先要磨粉，然後利用工具掃粉，並蒐集起來。並且最後把基底粉跟穀物粉合在一起，送到機器包裝。

有六種穀物可以選擇，有紅豆、綠豆、黑豆、、紅扁豆、米麩、紫米，穀物的功效都不同。

現場要利用石磨來磨穀物，可以說是很特別的體驗，小孩子可能需要大人協助才可以完成。

最後工作人員幫我們包裝，很快屬於自己專屬的穀物DIY就完成。

因為是文創園區，所以定期裡面會有展覽，喜歡藝文的朋友可以來這邊走走。

一樓有紅穀咖啡，我買了一杯古早物紅茶，不過感覺冰塊水味過多，紅茶味很淡。

心得

其實馬玉山是台灣的品牌，很多人都不知道這是一個在地的品牌。

今天聽導覽開始對這個馬玉山有比較深的認識，也了解穀物包裝的一些流程。

在這邊自己DIY穀物倒是一個還蠻特別的體驗，尤其是用石磨是很多人沒有過的體驗。