[南投埔里] 瑪夏廚房 吃瑞典家鄉料理趣 Marsha’s kitchen 20151009

好久沒有來到南投埔里,中午用餐時間上網搜索到這一間瑪夏廚房,據說是瑞典料理。

話說講到瑞典料理,我就想到是不是跟IKEA一樣,是那種肉丸子的味道嗎??

很多異國料理,到了台灣總會稍微改良口味,來適合台灣人。

而想了解瑞典料理,來瑪夏廚房試看看,看看瑞典料理是不是合你的胃口。

 

[瑪夏廚房]

地址: 南投埔里鎮西康路156號, 埔里國小旁邊

電話: 0492993562, 0963690303

營業時間: 11:30-21:00 (週一、週二公休)

 

瑪夏廚房開在南投埔里國小旁邊,大概在面對正門的八點鐘方向,也就是左後方。

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瑪夏廚房就在民宅底下,老實說招牌還真是不顯眼,一不注意就錯過了。

當天造訪時大概中午時分,裡面的座位都被訂滿了,所以就坐在外頭的座位。

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瑪夏廚房有低銷的規定,只要坐在成人椅的人,都有200元的低消,算是還蠻嚴格的。

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這是店家的菜單,如果MENU裡面有圖片可以看,應該會比較知道餐點內容。

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首先上來瑞典風味紅酒燉牛肉和印度香米,還有附上沙拉以及甜菜根。

牛肉度的還算軟嫩,不過吃慣台灣的米,對於印度香米粒粒分明的感覺,可能會不太習慣。

整體味道不算太重,口味也算是比較清爽些。

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海明蝦和鯛魚辣味意大利奶油麺,配料看起來很豐富,蝦子也還蠻肥美的。

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墨西哥起司雞肉餅+沙沙醬以及酸奶油。個人覺得起司味道濃郁,搭配酸奶油的感覺倒是還蠻特別。

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瑞典風味肉丸子派及沙拉,派吃起來還算札實,可以吃到牛肉以及豬肉。

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心得

以美味程度來說,個人覺得 墨西哥起司雞肉餅+沙沙醬以及酸奶油是我今天吃到最好吃的。

店家的食物都不會太油膩,感覺吃起來比較清爽的感覺。

個人覺得瑪夏廚房的某些料理倒是味道比較淡一些,可能吃重鹹的人會很不習慣。

用餐時間常常都會客滿,如果要來用餐建議打電話先預約。