[彰化員林] 法蕾‧熊 手工經典舒芙蕾 (小熊菓子法式甜點店) 20160326

位在北斗的小熊菓子可是說友人的最愛，我也買過幾次他們家的麵包。

而小熊菓子官網的精選札記收錄的部落客文章，斯麥樂也有被收錄在裏頭。

這次來到員林，友人吃完一大碗丼飯後，竟然還說一定要續攤吃法蕾‧熊的甜點才要回家。

友人說 他們家的甜點很好吃，之前也吃過很多次，這次一定要介紹給我們。

 

[法蕾熊手工經典舒芙蕾]

地址：彰化縣員林市忠孝街162號

電話：04 831 6565

營業時間：11:00~21:00

停車資訊：有免費停車場

 

開車來到法蕾‧熊，沒想到店家還有免費停車場可以停車，可以說很適合外地來的人。

走到裡面，就有服務人員來為我們點餐，如果不知道要選擇哪一種，上頭還有人氣排行可以看。

店家也有招待我們吃一小塊他們家的生乳舒芙蕾，吃起來有點像 知名的生乳卷感覺。

除了賣蛋糕甜點外，店家還有很多伴手禮可以買回家，當然也有馬卡龍或是巧克力之類的。

今天享用甜點是在他們家的二樓用餐區，把一樓販賣區跟二樓用餐區分樓層，這樣一樓也會顯得更寧靜。

二樓的鏡子上頭已經有很多知名的旅遊美食節目，來這邊留下簽名了。

這是今天的消費明細，酒釀哈密瓜140元、蒙布朗180元，草莓塔160元。我點的是蒙布朗。

這是我的蒙布朗，內有栗子，還有蛋糕以及卡士達。點這原因是外觀看起來我很喜歡。

外面的一圈一圈的栗子泥有吃起來清爽的感覺，內餡除了蛋糕外，還可以吃到栗子。

這是草莓塔，我有吃他們家的草莓，草莓味道還蠻甜的。

這是酒釀哈密瓜，哈密瓜很特別是一球一球的，應該是直接用工具把哈密瓜挖成圓形。

心得

二樓的用餐環境還蠻悠閒的，我們坐在沙發區的座位，感覺還蠻悠閒的。

今天共點了三種蛋糕，我個人最喜歡我點的蒙布朗，外面那一圈栗子泥是最好吃的，有清爽的感覺。

沒想到在巷弄間的法蕾熊，竟然也有免費停車場可以停車，很適合外地來開車的遊客。