[高雄前鎮吃到飽] 涮乃葉syabu-yo 日式涮涮鍋 (高雄草衙大魯閣店) 20160609

涮乃葉syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽 (大魯閣草衙店)開在高雄新景點-大魯閣草衙道的三樓。

從中部開車開到高雄，已經是下午一點多，不過裡面店家用餐的客還是很多。

逛著逛著看到這一間日式火鍋吃到飽，感覺跟MOMO Paradise很像，不過菜是自取的，比較方便。

 

[涮乃葉syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽 (高雄草衙大魯閣店) ]

地址：高雄市前鎮區中山四路100號3F (大道西3樓)

電話：07-7915310

營業時間：週一週二週三11:00~22:00、週四週五11:00~22:30、週六週日10:30~22:00

停車資訊：大魯閣草衙道地下停車場平日每小時40元，假日每小時60元，斜對面中安特約停車場每小時20元。

用餐時間：100分鐘

 

開車來到大魯閣草衙道，想說大家怎麼都停在特約停車場，後來發現停在大魯閣草衙道地下停車場，停車費真的好貴。

停在地下室後，走到一樓，可以看到周圍有很多遊樂設施，看了都好想玩。

這個旋轉的飛機看起來很刺激，除了機器本身的公轉外，自己的飛機可以自轉，看起來就很刺激。

今天是假日時間，服務人員介紹說 他們家的餐點有分三種，成人368，408、458元，價格越貴肉的種類就多一種。

想說第一次來到這邊，那就直接點價格最高的458元，有安格斯黑牛、紐澳牛肉、還有國產豬肉。

因為可以做鴛鴦鍋底，所以可以選兩種湯底，今天選的是原味以及奶味起士湯。

店內的飲料是自取的，咖啡、冰沙、氣泡飲料，角落還有個霜淇淋機，可以弄出抹茶以及香草霜淇淋。

有別於momo paradise，這邊的菜是自取的，一方便方便客人，也不用推著菜車到處走。

吃火鍋一定得沾點沾醬，醬料有很多種，照燒醬、韓式辣醬、金桔醬、胡麻醬，還有基本的醬油等。

這邊有咖哩豬肉醬可以取用，咖哩吃起來不會水水的，味道也不會太辣，算是很開胃。

這邊也有烏龍麵可以吃，麵已經放涼了，就加沾醬享受烏龍麵的味道。

我吃火鍋習慣先吃蔬菜，可能是想要先從清爽的開始吃，也有人說可以先吃澱粉類的來顧胃。

加點餐點則是按桌上的服務鈴，就會有服務員人員來到這邊。

首先上來基本盤，就是三種肉類都上來，個人覺得肉類都切得很薄，現在切肉的功力都非常好，發揮極致的技術。

先從豬肉開始吃起，豬肉真的算是好吃。個人比較習慣吃油花少的牛肉，這邊的牛肉也算好吃。

手工雞肉醬，個人覺得肉質札實，可惜每個人只有一管，無法續點第二次。

吃飽後，可以從三樓看附近的遊樂設施，發現摩天輪好像轉得有點快。

心得

寫這篇實際才發現，原來涮乃葉是日本Skylark餐飲集團轉投資旗下的其中一間餐廳。

 

今天來吃涮乃葉，個人覺得肉品都還不錯吃，豬肉跟牛肉都讓人印象深刻。

以送餐速度來說，個人覺得加點肉盤，送餐速度並不快，但是今天至少沒有碰到漏單的狀況。

 

比起有些吃到的火鍋店來說，這邊的飲料不用額外付費，另外菜也是自取的，方便客人。

可惜用餐時間只有一百分鐘，對於一般人來說已經足夠吃飽，但是聽到一百分鐘就感覺很有壓力。