[彰化員林] 指月亭 和風料理 20161210

依稀許久之前不知道從哪邊聽來，有人說員林有幾間日本料理必吃，丼澤屋、指月亭、中華壽司。

不過我並不是彰化人，所以就沒有特別把這句話放在心上，也不知道這幾間店在哪邊。

這次來到彰化員林，一樣來到大同路上，突然想到這一間指月亭，就決定擇日不如撞日來品嘗看看。

 

[指月亭 和風料理]

地址：彰化縣員林鎮大同路二段102號

電話：04-8338919, 0926-122080

營業時間：每週一公休(連續假日除外)、週二到週五16:30-22:30、週六週日11:00-14:00，17:00-21:00

 

 

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開車來到這邊，招牌其實不太明顯。本來以為對面的停車場是收費停車場，沒想到好像沒有開放，只好去附近路邊找停車位。

到店的時候，剛好大概十二點四十分，沒有四人桌子，我們兩大一小以為要等四人桌的客人吃完才可以進去。

結果服務人員竟然給了我們一張六人的桌子，後來陸陸續續有客人進來，服務人員也沒有請我們換位置。

店家給我們菜單，我們就開始研究菜單，本來要點兩人套餐，不過最後怕吃不完。

所以就單點了兩份定食，一份特漬雞腿唐揚定食280元，一份炙燒鮭魚丼定食380元，還有一份安格斯牛肩小排串燒。

每份定食都有漬物、和風洋蔥、茶碗蒸以及豆腐味噌湯，所以不用擔心吃不飽。

首先上來漬物、和風洋蔥，洋蔥的味道其實還算重，但是沒有到非常辛辣的感覺。漬物則還可以，有些味道跟想像中不同。

炙燒鮭魚丼定食380元，碗雖然沒有很大，不過上面的鮭魚倒是份量不少，重點是每片鮭魚都蠻厚的。

鮭魚由於有炙燒過的關係，所以其實吃起來跟生魚片有些不同，又感覺可以吃到一點生魚片的感覺。

感覺好像有點偏硬，又不會太硬的感覺，有種說不出來的感覺，味道其實還算可以，只是可能個人還是比較喜歡吃純生魚片吧。

特漬雞腿唐揚定食，雖然一上桌感覺有點傻眼，可能只看到一些炸物以及一碗飯，炸物份量其實不算多。

可能跟剛剛炙燒鮭魚比起來，感覺好像外觀比較不出色的感覺。

不過實際裡面的雞腿唐揚倒是還蠻軟嫩的，而且濕潤度剛剛好，彌補了視覺上的小失落感。

茶碗蒸以及豆腐味噌湯，茶碗蒸裡面料真的不少，還可以吃到蝦子。原本以為味噌豆腐湯裡面有魚肉，不過只是豆腐而已。

安格斯牛肩小排串燒，忘記是120還是150元，其實份量真的沒有很多，但是咬下去其實還算札實，稍微比較有咬勁。

心得

以價位來說，指月亭算是中等的價位，定食從280元起跳。

今天吃到雞腿唐揚，個人覺得肉質還算軟嫩，雖然整體外觀視覺顏色好像稍微遜色。

另外炙燒鮭魚厚度很夠，口感也算札實，只是個人還是比較喜歡吃純生魚片，不太喜歡有生有熟混在一起。

餐點的份量其實算是不少，可能是周邊附餐不少的關係，最後感覺吃得很飽，肚子不會有空虛的感覺。