[花蓮瑞穗] 東昇茶行 舞鶴綠茶 蜜香紅茶 毫香碧綠茶 20110816


話說瑞穗這邊的舞鶴紅茶綠茶非常有名,當我們這次宜花東行來到瑞穗時候,逛完北回歸線標以及掃叭石柱,

正在一路趕往玉里的民宿路上,突然想起上一次來到瑞穗沒有喝到舞鶴茶,於是我停下來,跟我們同型開另外一台車的媽媽說

嬤嬤說這邊有一家公主咖啡很有名,可惜我們到時候已經關門了,所以就路邊找找看,有沒有運氣可以碰到其他不錯的茶行

於是就發現這家東昇茶行,發現也是一家很有名的茶行,而且親自品嘗後,也是很推薦給大家的茶行


東昇茶行開放時間:07:30~21:30

東昇茶行地址:花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村14鄰76-25號

東昇茶行電話:(03)887-1878

東昇茶行停車資訊:有停車場可以停

東昇茶行門票費用:免費參觀

東昇茶行交通資訊Google MAP:從瑞穗火車站到東昇茶行

檢視較大的地圖

讚炭工房簡介 (轉自 上方網站):

東昇茶行早期以鳥龍及金宣為主要茶品,近年來積極研發新口味的茶葉,在今年世界紅茶比賽時,以自家研發、口味獨特的蜜香紅茶獲得世界冠軍的殊榮,有許多遊客特地來此品嘗紅茶及購買。東昇茶行為舞鶴地區無毒農業的示範茶行,無毒農業是指在栽種過程中不能使用農藥,因此在栽種過程常會遭遇茶被蟲咬,使茶葉不能採收,造成成本的增加,但在這偶然的機會,老闆娘將被蟲(小綠葉蟬)咬過的大葉烏龍茶葉做成紅茶,意外發現口感相當獨特,喝起來有天然蜜香的味道,因此稱蜜香紅茶。以往茶葉的產期大部份集中在春茶及冬茶,因為氣候較適合,茶葉口感較好,而小綠葉蟬的盛行是在夏天,因此現在夏季也成了蜜香紅茶的產期,一年四季都將是喝茶的好季節,且一般年輕人對紅茶接受度也較高,讓喝茶(老人茶)不再是老人的專利。蜜香紅茶有茶葉及茶包形式,沖泡方式除了以熱水沖泡之外,也可以冷泡法飲用,相當方便。老闆娘保留阿拉比卡的樹種,產出的阿拉比卡咖啡豆,配合舞鶴地區的氣候,可以得到口味不同於一般的咖啡,阿拉比卡咖啡香氣十分濃厚,酸苦味較低。還有以綠茶製成的綠茶餅、綠茶酥等新穎的口味,供大家品嘗。


到達東昇茶行時候已經是天黑了,東昇茶行在瑞穗往玉里的路上,已經過公主咖啡後,再開一段路的左邊

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門口有一大片停車場可以免費停車,走進茶行門口,門口有特等獎大匾額以及得獎的消息

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門口還有馬英九先生的製茶圖片,可見總統都愛這邊的茶,想必應該水準應該是不錯

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門口還放一台製茶的機器,很特別

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一進到茶行內,就被牆壁上大大匾額給吸引,可見這家茶行的品質真的很不錯

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雖然我們只有六個大人一個小孩,但是招待我們的人卻非常有耐心,介紹各種茶給我們

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一開始我們喝的是冷泡綠茶,個人覺得非常好喝,可以喝到濃濃的茶香,讓我想起上次在八卦茶園喝到的冷泡茶

有興趣可以看我在南投八卦茶園的遊記 [南投遊記] 竹山鎮軟鞍八卦茶園 大鞍竹海風景區 徐若瑄御茶園廣告的拍攝地方 20110727

接著又泡熱的給我們喝,個人覺得熱的跟冷泡的都很好喝,

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接著又泡紅茶給我們喝,同行的夥伴都說超級好喝,但是比起紅茶,我還是比較喜歡綠茶

最後泡了咖啡給我們喝,雖然真的是黑咖啡,但是一點都不苦,而且黑咖啡有助於養生

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喝完茶四處去逛逛,發現牆壁上有報導,剛好看到東昇茶行的一小塊報導,就把它拍下來

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另外一邊有以前馬總統在競選前下鄉Long Stay 來到這邊所留下的照片

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剛好看到東昇茶行的名片,負責人姓粘,以前我的好朋友也有姓粘,粘這個姓是滿族的姓,而其原姓為「完顏」,金太祖完顏阿骨打與粘氏有親屬關係。

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這邊除了有好喝的瑞穗舞鶴蜜香紅茶外,也有賣舞客咖啡,而且店家很熱心,說後面有一棵老咖啡樹,要帶我們一行人去參觀

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舞鶴咖啡曾經是日本天皇的最愛,可見應該是極品

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這邊的東西也可以宅配到家,這邊有宅配單,護士打電話到茶行也可以,滿2000元免運費

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最後我們有買紅茶跟綠茶包回家,還有買咖啡回家,這樣就可以在家好好享受了

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心得

很高興有機會來品嘗東昇茶行的毫香碧綠茶及蜜香紅茶,該給店家一個讚,因為招待我們的人很熱心

也在一邊泡茶一邊聊天的過程中,告訴我們很多知識,例如泡咖啡最好的溫度是85度西,所以店家八十五度西的命名是有其原由的

店家說他們不接大陸客的團,因為太多人品質感覺會降低,只接台灣人的團,我想這也是愛台灣的表現