[桃園大園] 55pot 55 POT 精緻鍋物 (大園高中對面) 20170112

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55 POT 精緻鍋物開在大園高中對面,是一間開幕沒有多久的新店家,是一間賣火鍋的店家。

之所以知道這一間店家,是在美食社團看到有人介紹,加上好像不少部落客有去體驗。

看到介紹圖片有一大盤肉,以及很多蝦子,讓人似乎看起來視覺效果真的不錯。

想說擇日不如撞日,就在今天星期五晚上,天氣比較冷時候,就突然想到這一家店。

就一路從夜市,經過中正路,後轉接聖德路,後續行高鐵下,原本以為在華泰名品城旁,沒想到離華泰名品城還要將近兩公里。

 

[55 POT 精緻鍋物]

地址:桃園市大園區大成路2段55號

電話:03 287 0022

營業時間:11:30~15:00、17:30~21:00 (週一公休)

 

 

 

如果不知道到底55 POT 精緻鍋物在哪邊,可以導航到大園高中,就在對面而已。停車的部分則停在路邊的白線,然後步行到店家。

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今天我們兩大一小坐在四人的座位區,裡面除了有桌子座位區,還有吧台區可以用餐。

店家的裝潢其實還算特別,有別於一般火鍋店那種壅擠塑膠感很重的感覺,這邊感覺比較清爽。

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店家給我們菜單,我們就開始研究菜單。其實也不用研究喇,就看到網路上人家拍的,點肉跟很多蝦子的那兩種。

店家的火鍋是一個SET,就是有菜盤、主食、前菜、飲料、甜點。當然也可以額外加點其他東西。

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菜單第二頁寫他們用clean life清洗食材,我沒仔細看這一頁,應該是說他們有把食材洗乾淨的意思吧。

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第三頁寫他們的湯底是柴魚昆布及天然蔬菜熬煮的,其實我第一眼以為湯頭可以選柴魚昆布以及天然蔬菜兩種二選一,仔細看才知道紙上在說啥。

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他們的套餐有分牛肉、豬肉、羊肉、海鮮以及秘品。最便宜的鍋物是梅花豬360元。換言之最便宜鍋物一頓要396元。

今天我們點的是美國特級小肥牛380元,還有蝦宴780元,含服務費10%,共是1276元。不過沒有消費明細可以拍。

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店家說要收10%服務費,另外共鍋要收150元清潔費,120公分以下兒童免費,用餐時間限90分鐘。

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點好餐後大概五分鐘後,就上來菜盤,菜盤有高麗菜、大陸妹、番茄、金針菇、芋頭、凍豆腐、芝心包。

個人覺得蔬菜部分還算新鮮,可惜的是我一直很在意的高麗菜,感覺還是不是特別好吃,不太合我胃口。

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這是前菜以及沾醬,沾醬就是芝麻醬以及和風醬,味道都還可以。前菜的部分,調味味道感覺比較重一些。

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這是副食烏龍麵以及白飯,份量就一人份,沒有特別多。

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點好餐後大概18分鐘後,美國特級小肥牛上桌了,每片切的真的很薄。

味道算是沒有非常特別,可能因為肥肉太多,瘦的部分比較少,比較適合愛吃牛五花的人吃。

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飲料終於上桌了,我的是烏龍茶,喝起來還算清爽,茶後面的烏龍味比較重。

後來覺得不應該點烏龍茶,因為店家本來就有麥茶可以喝,感覺烏龍茶跟麥茶屬性差不多,應該點別的。

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點菜後四十分鐘,蝦宴主餐終於上桌了,雖然服務人員說蝦子會比較慢出,不過出的時候,我都已經把菜盤跟小肥牛吃完了,老實說稍微有點久。

蝦子有三種蝦,天使紅蝦、明蝦、草蝦,算算一共有九隻。另外還有鱸魚、蛤蠣、小卷。

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拿筷子來對比大小,就可以知道店家給的食材到底有多少了。

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最後把蝦子九隻一次撥完後,然後把三種蝦子排開,其實體積差不了多少。

天使紅蝦因為比較大隻,所以腸泥也很多,記得要弄掉,不然就會吃到沙子。

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飯後甜點黑糖麻糬,黑糖麻糬算是好吃,也不會太甜。

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心得

以價位來說,價位算是中等,最便宜的梅花豬鍋含服務費要396元。

例如今天我們點了最便宜的小肥牛380元+10%,加上蝦宴780+10%,含服務費就要1200多。

如果想要吃粗飽的人,可能55 POT 精緻鍋物不會符合你的需求。

 

 

以今天的食材來說,今天吃到的小肥牛到是油花比較多,感覺吃起來就是一般牛五花的味道,味道比較不出色。

感覺瘦肉不太多,可能是我個人比較喜歡吃少油花的牛肉吧。

 

蝦宴的擺盤視覺效果真的算是不錯,滿滿的蝦子配上海鮮,看起來就很澎湃,當然也是需要花上不少錢。

海鮮的部分算是新鮮,不會有那種奇怪的感覺。蛤蠣的海味真的很重,感覺味道太鹹了。

蝦宴上桌速度有點慢,雖然店家有事先告知會比較慢,但是四十分鐘才上桌,我都已經把桌上可以吃的東西都吃光了。

 

整體用餐環境還算舒服,有別於一般火鍋店那種太過壅擠的,或是看起來就是油膩膩的感覺。

店家的服務態度算是不錯,也不會讓人感覺服務人員很臭,或是沒有啥服務就要收服務費的感覺。

 

現在回想起來,印象就是舒服用餐環境,黑糖麻糬很好吃,蝦宴的擺盤視覺效果很好。