[桃園中壢吃到飽] 大漠紅頂級蒙古鍋(中壢店) 安格斯牛小排、深海大蝦好吃 20170120

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聽說大漠紅頂級蒙古鍋來中壢開店了,不過桃園店我也沒吃過,平常也不會跑去桃園吃東西。

店內是吃到飽無限供應的供餐方式,有499、598、749三種價位,當然價位越高,東西品質也愈好。

開在中壢SOGO附近的興國派出所,以及興國市場旁邊,停車到興國市場還算好停。

實際吃過後,發現安格斯牛小排、深海大蝦、小卷等海鮮類算是好吃。

 

[大漠紅頂級蒙古鍋(中壢店)]

地址:桃園市中壢區中豐路170、172號

電話:(03) 4277009

營業時間:11:00~15:00、17:00~24:00 (最後入場22:30)

停車資訊:無特約停車場,附近有興國市場收費停車場,每小時20元

 

今天是平日中午,所以用餐的人其實沒有爆滿,很快就進到店裡面,我們兩大一小服務人員給我們四人桌。

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店家這邊有三種價位吃到飽,用餐時間2小時,下午是有休息的,所以不要跑來。

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到店門口還可以看到祝賀的花籃,因為才剛開幕不久,還可以感受到新店新氣象的感覺。

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服務人員幫我們帶位後,可以看到桌上有三種價位的單。749、598、499的三種價位。

服務人員說肉有分半份以及全份,半分5~6片,全份10~11片。兩個人就先點半份。

第一眼看上去,就覺得499的單東西很少,所以直接就不考慮。749跟598的單其實差不了多少,就多了扇貝、石斑、還有肉品差異。

最後還是決定749的單,想說第一次就來攻頂。服務人員說,浪費食材要多加200元。

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湯頭的部分,可以選擇蒙古原味、蒙古辣味、和風柴魚、麻辣有分大中小三辣,還有素食的鍋底。

店家會告訴你幾分入場,可以用餐到幾點,例如我們12:15分入場,可以吃到14:15分。

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拿到點菜單後,因為吃到飽又限時的關係,人好像就會開始瘋狂的點,其實每次都怕沒吃飽,其實都算多慮。

因為吃過很多吃到飽,通常第一單都不會漏單,常常第二單第三單開始就會漏單,所以第一張單就畫了14項。第二次畫了4項。

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桌上的大盆子是用來裝自助區的餐點,我們就簡單裝了一些青菜、還有火鍋料,因為主力要專攻肉類以及海鮮盤。

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這是基本的火鍋料專區,當然還是有海鮮類的食材,大概就是給點499的人,也不會感覺只有吃到肉,沒有海鮮吧。

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拿去自助區時,對於這個菜都包成一團,看起來好像沒有一片一片撥出來洗,比較有疑慮。

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自助區還有飯、咖啡、飲品、氣泡飲料、以及明治冰淇淋,冰淇淋目前只看到四種口味。

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首先上來湯底,左邊是蒙古鍋、右邊是麻辣小辣。個人覺得湯頭都還可以。

麻辣小辣其實不算辣,對於我們平常只敢吃一點辣的人來說,辣度算還可以接受。

實際吃了後,發現肉類海鮮類,還是加入麻辣小辣湯底煮,感覺比較有味道。

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陸陸續續上來很多肉品以及海鮮類,肉品其實都還算可以,看起來不會有太冷凍的感覺。

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以下就介紹幾種我比較有印象的東西,首先就是749才可以吃到的安格斯牛小排,個人覺得油花跟瘦肉分布的平均,吃起來也軟嫩好吃。

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598以上就可以吃到的松阪豬,松阪豬算是蠻有咬勁的,吃起來需要比較用力。

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深海大蝦,似乎是天使紅蝦。上桌時後腸泥已經被處理掉了,所以今天沒吃到沙沙的感覺。

個人覺得這邊的深海大蝦吃起來肉質真的算是不錯,算是很新鮮的感覺。

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鮑魚煮熟後,還需要自行把後方的內臟剃除。鮑魚算是很新鮮,沒有那種很臭的海味。

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小卷的肉也好吃,咬下去真的軟嫩好吃,大概是因為新鮮的感覺吧。

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牛舌也蠻有咬勁的,吃了一些軟嫩的肉類,換點牛舌其實可以換個口味。

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比較沒有印象的肉,也就拍拍來給大家看,其實品質不差,只是沒有上面介紹幾樣好吃。

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這是最後結帳的發票,因為才剛開幕,所以沒有收1成服務費。店家會問不要統編以及發票,記得索取發票。

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心得

我們點了最貴的749的餐,我們只點了兩次單,如果一種餐點算一樣,我們只點了十八樣而已。,算是吃的不多。

老闆應該會喜歡我們這種點最貴,然後只吃不多的人。可能因為年紀大了,吃的也比較節制。

 

個人覺得以749跟598的單來說,其實點598的單就可以喇,一樣可以吃到深海大蝦、小卷等。

由於今天幾乎都吃單上的肉類海鮮所以對於自助區的火鍋料,就只吃一點,所以不做評論。

今天比較有印象的是749的安格斯牛小排、598元單以上就可以吃到的深海大蝦、扇貝、還有小卷。

 

肉類雖然不是每樣都讓人驚豔,但是其實還算還可以。

以749的價位來說,大概跟一般單點火鍋的價位差不多,也可以吃到比較多的東西。

 

但是如果你喜歡吃麻辣湯頭配豆腐鴨血,大漠紅頂級蒙古鍋可能就沒有了。

這邊的鴨血必須去自助區拿取,然後放入麻辣湯底煮,煮出來裡面也不入味。

 

如果你喜歡吃附餐、如果甜點、小物、炸物,這樣749的價位其實可以吃饗食天堂,用餐時間也比較長。

整體印象就是海鮮很新鮮好吃,服務人員其實也算是客氣,送餐今天平日速度也不會慢。