(已停業) [桃園中壢] 藝人納豆開的 滋滋咕嚕쩝쩝꿀꺽韓式烤肉專門店 (中壢威尼斯店) 20170122

聽聞中壢開了一間藝人納豆的韓氏烤肉店，名叫滋滋咕嚕쩝쩝꿀꺽韓式烤肉專門店，好像是第五個分店。

一直關注臉書的消息，好像是昨天開始試賣，由於是晚上才營業，所以我們就晚上來吃看看。

原本以為五點到就會爆滿了，沒想到五點準時到，沒有排隊就進去了。

[滋滋咕嚕 쩝쩝꿀꺽 韓式烤肉專門店-中壢威尼斯店]

地址：桃園市中壢區九和一街68、70號

電話：03 426 5562

營業時間：17:00~23:45

 

 

滋滋咕嚕 쩝쩝꿀꺽 韓式烤肉專門店-中壢威尼斯店開在九和一街上，跟前陣子開的popular八色烤肉同一邊。

店內的座位大部分都是四人桌，每桌上面都有自己的排煙設備。

牆壁上很多納豆臉型的圍兜兜，應該都是客人畫的。造訪的客人都會發到兩張可以著色的圍兜兜，有興趣可以塗，有機會可以留在店內。

四人桌子已經擺好了預設的小菜以及沾醬烤盤，每桌上面都有白開水。

服務人員首先給我們菜單，菜單上面有單點也有組合餐，組合餐都是肉，有分成三種。

店家主打的似乎是護心肉，1299的豬肉拼盤全都是豬肉。護心肉、豬五花、豬頸肉、帶骨肋排、豬頰肉、大醬湯。

1499頂級極黑牛組合，牛五花、牛小排、牛肋條、板腱肉、帶骨牛小排、大醬湯。

1699元的豬牛組合，護心肉、豬頸肉、帶骨肋排、牛五花、牛小排、豬五花、大醬湯。

烤肉盤就跟坊間的烤肉盤差不多，四周可以烤玉米蛋、泡菜、或是豆芽等，中間則是烤肉。

三種沾醬辣醬、香油加鹽巴和胡椒、主傳秘醬，就是配合燒肉來吃的。

桌上的青菜，例如青椒、菇類、都是一開始可以上烤盤烤的東西。這邊烤肉都是服務人員幫忙烤的，所以算是蠻輕鬆的。

小菜有六種，今天比較不習慣的是甜不辣，裡面竟然還是硬的。可惜小菜不能續加。

服務人員開始幫我們烤各種食材，也會稍微講解烤的步驟。

今天點的是1699元的豬牛組合，由於沒有飯，所以又點了特製韓氏石鍋拌飯。

這個白色的碗裡面裝的就是主打的護心肉，也就是橫膈膜跟肝臟中間的肉，算是豬肉中比較稀少的部分。

這一大片牛肉是逸品牛小排，好像聽到服務人員說是翼板肉。

大醬湯有點像很多洋蔥的味噌湯，裡面有很多洋蔥，還有豬肉以及小魚乾。

這是包菜的生菜，算是還算新鮮。

整個用餐過程中，個人覺得還蠻輕鬆的，可能是因為都是服務人員幫忙烤。

石鍋拌飯上來了，我們跟服務人員說 辣醬要分開放，所以服務人員也幫我們分開放，後來也幫我們拌炒。

這是今天的消費明細，牛豬組合+韓氏石鍋拌飯，含服務費2149元。沒有刷卡服務，所以記得要帶夠錢。

心得

今天晚上五點就入內了，所以沒有排到隊，很快地就進去。

後來吃完大概六點二十分，結帳時後來有人來問有沒有位置，服務人員說要等到大概8點20左右。

 

以組合餐的配置來說，最便宜的組合1299+10%元，都是豬肉。1499+10%都是牛肉。

所以想要吃護心肉，又不想要都是豬肉的話，就得跟我一樣點最貴的組合1699+10%元。

不過以這樣的價位，也是沒有白飯以及飲料，另外小菜也不可以續。

所以想要吃飯，印象中白飯一碗要30元，感覺也很貴，所以來訪要有心理準備。

 

整個1699元的組合中，一個是湯，四個是豬肉，兩個是牛肉。

今天吃到的肉來說，個人覺得肉的品質都不算差，個人覺得護心肉真的還算好吃，吃起來真的軟嫩。

牛小排也算是，豬五花也還算好吃。其他就比較沒有印象。

 

今天都是服務人員幫我們烤的，今天的帥哥服務人員還算專業，烤的手法也算是熟練。

可惜服務人員好像兩桌一個，所以最後他幫我們烤護心肉，後來就有跟隔壁桌的人說話，我們的護心肉就繼續烤。

後來我們意會到的時候，發現我們的護心肉外皮已經烤焦了，所以我們自己趕快翻面。

 

整體來說今天兩個人二餐，點了牛豬組合+石鍋拌飯，最後結帳金額2144元，等於每個人要1000元以上。

以口味來說個人覺得比旁邊的八色燒肉好吃，可能因為八色燒肉都是豬五花的關係，不過要價也貴很多。

可能也因為貴很多，讓人覺得似乎整個餐點好像CP值不高。