[桃園中壢] 豐穀食堂 (原好友紹興炒飯) (中原商圈內) 20170711
店家已改成 豐穀食堂
知道這間店也是中壢人美食社團看到的,對於紹興這兩個字很好奇,是不是有酒味啊,會不會醉阿。
這一間店開在力行北街上,就跟天下奇冰、台G店同邊,隔壁就是已經不見的生活故事人文餐飲。
店家主打炒飯炒麵最貴是90元。而且加飯不加價,很適合有食量的人去吃。
[紹興炒飯]
地址:桃園市中壢區力行北街35號 (天下奇冰附近)
電話:0966515490
如果找不到這一間店紹興炒飯,可以先找天下奇冰,然後繼續往裡面走,快到下個路口就會看到。
這是店家的菜單,加飯是不加價的,主餐都是70~90元。
店家公告說,歡迎食量大的客人加飯,不過沒吃完,不管外帶或是沒外帶,都要加罰一份。
這是花雕炒麵,湯頭就跟那花雕雞泡麵有點像。面很細,應該是泡麵吧,裡面還有一些配料,如蛋,花片,還有蘿蔔。
湯頭還算順口,味道也不會太重。唯一不習慣是裡面的蘿蔔,沒有入味,味道也很淡,外皮有很多蘿蔔的外面那層纖維。
這是我點的紹興蝦仁炒飯,有額外加飯,所以份量不少。就點一點特別的酒香味,不過飯的味道沒有酒精味。
貢丸湯,裡面也有高麗菜以及蘿蔔,感覺很像關東煮的感覺。
心得
以炒飯炒麵的價格來說,以這中原學區來說,未必特別平價。
今天吃到紹興蝦仁炒飯,雖然沒有到很好吃,不過味道是平常比較不會吃到的感覺。
有香味但是不會太重,裡面的配料不多,加飯後適合食量大的人吃。
就是一直吃飯的感覺,吃到最後有點乾,好在店內有提供冬瓜茶可以喝。
花雕炒麵跟花雕雞泡麵很像,味道不會太重,可惜裡面的蘿蔔不太好吃,是個敗筆。