[宜蘭市] 麵魂家 湯頭叉燒肉麵條自由配 (羅東文化工場旁) 20170707

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麵魂家開在宜蘭羅東文化工場旁,是一間可以自由選配湯頭、肉品、麵條的拉麵店。

來到這邊可已停車在旁邊的羅東文化工場停車場,算是停車方便。

店內其實不大,算算大概同時容納八個人用餐就滿了,類似吧檯的用餐區。

 

[麵魂家]

地址:宜蘭縣羅東鎮南門路158號

電話:0922 908 934

營業時間:週二到週五 12:00~14:30,17:00~20:00,週六週日 12:00~20:00

停車資訊:隔壁羅東文化工場有收費停車場,每小時三十元

 

 

店面其實招牌還真不明顯,今天平日用餐,所以沒有排隊就進去了。

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店家門口寫每週四,有限量的肉男限定的餐點,限量6~10碗。

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店家的營業時間跟GOOGLE上的資訊不一樣,google 寫9:00~17:00,所以是錯誤的資訊。

營業時間:週二到週五 12:00~14:30,17:00~20:00,週六週日 12:00~20:00

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這是店家的菜單,

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今天點了是魂黑(梅花肉、細麵),魂金(炙燒五花肉、中太麵)。拉麵湯頭都還蠻濃郁的。

兩碗比起來,個人覺得湯頭都還算有特色,但是我覺得炙燒五花肉比較好,厚度比較夠,有肥有瘦。

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心得

因為在日本吃過拉麵,所以還是沒有很習慣日本的拉麵。

麵魂家的湯頭算是蠻濃郁的,對於喜歡清淡一些人的來說,可能會有點油膩。

今天個人覺得湯頭都還算可以,五花肉口感比較好,梅花肉就普通一些。

比較不習慣是店內雖然座位少,有看到冷氣,但是冷氣一點都不涼,吃到滿身大汗,有點可惜。