[宜蘭市] 麵魂家 湯頭叉燒肉麵條自由配 (羅東文化工場旁) 20170707

麵魂家開在宜蘭羅東文化工場旁，是一間可以自由選配湯頭、肉品、麵條的拉麵店。

來到這邊可已停車在旁邊的羅東文化工場停車場，算是停車方便。

店內其實不大，算算大概同時容納八個人用餐就滿了，類似吧檯的用餐區。

 

[麵魂家]

地址：宜蘭縣羅東鎮南門路158號

電話：0922 908 934

營業時間：週二到週五 12:00~14:30，17:00~20:00，週六週日 12:00~20:00

停車資訊：隔壁羅東文化工場有收費停車場，每小時三十元

 

 

店面其實招牌還真不明顯，今天平日用餐，所以沒有排隊就進去了。

  

店家門口寫每週四，有限量的肉男限定的餐點，限量6~10碗。

店家的營業時間跟GOOGLE上的資訊不一樣，google 寫9:00~17:00，所以是錯誤的資訊。

營業時間：週二到週五 12:00~14:30，17:00~20:00，週六週日 12:00~20:00

這是店家的菜單，

今天點了是魂黑(梅花肉、細麵)，魂金(炙燒五花肉、中太麵)。拉麵湯頭都還蠻濃郁的。

兩碗比起來，個人覺得湯頭都還算有特色，但是我覺得炙燒五花肉比較好，厚度比較夠，有肥有瘦。

心得

因為在日本吃過拉麵，所以還是沒有很習慣日本的拉麵。

麵魂家的湯頭算是蠻濃郁的，對於喜歡清淡一些人的來說，可能會有點油膩。

今天個人覺得湯頭都還算可以，五花肉口感比較好，梅花肉就普通一些。

比較不習慣是店內雖然座位少，有看到冷氣，但是冷氣一點都不涼，吃到滿身大汗，有點可惜。