[台北大同] 賴雞蛋蚵仔煎 (寧夏夜市旁) 20170719

賴雞蛋蚵仔煎在寧夏夜市附近，知道這一間店是友人推薦，說來寧夏夜市一定要吃這一間店。

第一次來寧夏夜市，友人說就在入口附近，不過沒告知店名，所以也搞不清楚是哪一間。

查明店家名字後，第二次來到寧夏夜市，決定來朝聖一下，看看到底蚵仔煎好不好吃。

 

[賴雞蛋蚵仔煎]

地址：台北市大同區民生西路198之22號

電話：02 2558 6177

營業時間：16:00~01:00 (週二公休)

 

 

這次比較早到寧夏夜市，開車停在旁邊的蓬萊國小，步行走到這邊。店家才剛開不久，已經很多人在吃了。

店家有內用區，不過位置不多，好在剛好有座位，所以到櫃檯點餐完後，就到裡面等待餐點。

今天點了一個蚵仔煎65、綜合煎130，還有蚵仔清湯65元。綜合煎就是有蚵仔蝦仁。

外皮不會那種軟爛的感覺，蚵仔煎的蚵仔並不是很多。綜合煎多了蝦仁，蝦仁不會太小隻。

蚵仔湯比較合我的胃口，可能少了調味醬，可以吃到蚵仔的味道。

心得

以綜合煎以及蚵仔煎來說，論份量來說不建議點綜合煎，感覺配料並沒有多到哪邊去。

一份蚵仔煎+一份蝦仁煎價格剛好等於綜合煎。所以如果想要吃兩種，建議點兩盤吧。

外皮並不會太軟爛，蚵仔也沒有不新鮮的感覺。只是蚵仔倒是不多。

如果要吃蚵仔的味道，就直接點蚵仔清湯吧。

整體來說味道還算可以，並沒有想像中非常特別。以一份65的價格來說，在台北市並不算很貴。