[台北大同] 賴雞蛋蚵仔煎 (寧夏夜市旁) 20170719

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賴雞蛋蚵仔煎在寧夏夜市附近,知道這一間店是友人推薦,說來寧夏夜市一定要吃這一間店。

第一次來寧夏夜市,友人說就在入口附近,不過沒告知店名,所以也搞不清楚是哪一間。

查明店家名字後,第二次來到寧夏夜市,決定來朝聖一下,看看到底蚵仔煎好不好吃。

 

[賴雞蛋蚵仔煎]

地址:台北市大同區民生西路198之22號

電話:02 2558 6177

營業時間:16:00~01:00 (週二公休)

 

 

這次比較早到寧夏夜市,開車停在旁邊的蓬萊國小,步行走到這邊。店家才剛開不久,已經很多人在吃了。

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店家有內用區,不過位置不多,好在剛好有座位,所以到櫃檯點餐完後,就到裡面等待餐點。

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今天點了一個蚵仔煎65、綜合煎130,還有蚵仔清湯65元。綜合煎就是有蚵仔蝦仁。

外皮不會那種軟爛的感覺,蚵仔煎的蚵仔並不是很多。綜合煎多了蝦仁,蝦仁不會太小隻。

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蚵仔湯比較合我的胃口,可能少了調味醬,可以吃到蚵仔的味道。

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心得

以綜合煎以及蚵仔煎來說,論份量來說不建議點綜合煎,感覺配料並沒有多到哪邊去。

一份蚵仔煎+一份蝦仁煎價格剛好等於綜合煎。所以如果想要吃兩種,建議點兩盤吧。

外皮並不會太軟爛,蚵仔也沒有不新鮮的感覺。只是蚵仔倒是不多。

如果要吃蚵仔的味道,就直接點蚵仔清湯吧。

整體來說味道還算可以,並沒有想像中非常特別。以一份65的價格來說,在台北市並不算很貴。