店家似乎已經停業，故本文顯示店家關閉中

 

暹羅家廚-泰式料理開在中壢SOGO商圈附近，是一間新開幕不久的泰式料理店。

詳細位置靠近postman早午餐店，以及新開的O-mo韓式食府韓式燒烤。

店內空間還蠻寬敞的，燈光也還蠻明亮的，裡面還有很夯的花牆可以拍照。

 

[暹羅家廚-泰式料理]

地址：桃園市中壢區慈惠一街117號

電話：03 425 6103

營業時間：11:00–14:00, 16:00–21:00

 

出門前看了一下google地圖，發現在postman早午餐附近，所以停車就停在世紀廣場地下停車場。

暹羅家廚的位置就在postman附近，旁邊還有個招牌寫媚南小鎮停車場。

店內有個花牆，就是前些時間很多店家流行的裝飾品，就是很適合拍照的一面牆。

店內座位還蠻多的，大概有40~50個座位左右。店內看起來還蠻明亮。

這是店家的菜單，菜單真很大一個。餐點都有附小菜以及湯品，另外辣度都可以調整，所以請先告知服務人員。

除了菜單上面外，門口還有看板，上頭有一些季節性的菜色可以點。

這是小菜以及湯品，小菜吃起來清爽，很適合用來解泰式料理的油膩。至於湯品就是很家常的蘿蔔湯。

110元的鳳梨炒飯，店家說他們是用新鮮的鳳梨去弄。上頭還有肉鬆跟花生，裏頭還有菜、蛋等。

味道不油膩，吃下去就是家常那種炒飯的味道，沒有太多的驚艷，但是就是順口的感覺。

東央海鮮炒麵120元，蝦子已經去殼免去剝蝦的煩惱。辣度的部份我們請店家做比小辣還不辣的微辣。

醬汁的部分微辣但不是很辣，吃起來比較順口。餐點的份量並不是特別多，對於有食量的人會覺得不多。

90元蝦醬四季豆，看起出來蝦醬稍微少一點。

這道料理我們請店家弄不辣，但是事實上吃下去覺得，還是要辣比較好吃。

如果沒有稍微攪拌，會覺得四季豆的味道沒有跟蝦醬融合，會有味道分離的感覺。

199元的月亮蝦餅，月亮蝦餅的份量蠻多的，不是那種乾扁的月亮蝦餅。

炸起來熟度剛剛好，沒有那種皮被炸得有點燒焦的味道。

比較特別是有洛神花醬跟泰式酸辣醬，洛神花醬吃起來就甜甜的，

心得

因為不敢吃太辣，所以今天餐點都做得沒有啥辣度，所以對於不吃辣的人應該都可以接受。

今天吃到的鳳梨炒飯味道少了油膩感，但是吃起來就是很家常味道。

整體來說味道都還蠻家常的，辣度酸度都可以調整。

店家的服務人員還算熱情，沒有讓人冷漠的感覺。

以價位來說算是還好，份量就還好，畢竟店租應該也不便宜。