[桃園中壢] 大魔．大滿足鍋物 美國日本澳洲和牛、伊比利豬、海鮮鍋物 20171123

大魔．大滿足鍋物開在中壢區公所斜對面，是一間賣日本A5和牛、澳洲和牛、高貴的伊比利豬、海鮮鍋物的火鍋店。

開在原本Omaya 春川炒雞的位置，店家有兩層樓空間，座位不算少。另外店家也有肉品櫃單賣肉品。

每項火鍋的肉品都有份量可以選擇，也有單人、雙人、四人套餐，海鮮多或是肉品多不同的套餐。

 

[大魔．大滿足鍋物]

地址：桃園市中壢區環北路365號

電話：03 451 7378

營業時間：週一到週五 11:30–15:00, 17:30–01:30，週六週日 11:30–15:30, 17:00–02:30

停車資訊：有特約停車場(環北路與新生路交叉路口)，消費滿千每台車補助1小時。

 

 

店名寫了一堆英文、中文、日文字。那大魔即將來襲幾個字比較顯眼，好像有期待大魔感覺。

不知道過了一段時間後，這幾個slogan 會不會換台詞，例如大魔已經降臨之類的。

店家的特約停車場在環北路以及新生路交叉路口，消費滿千，每台車每個磁扣，補助一小時。

今天我們用餐在二樓，有基本的自助BAR，有氣泡飲料以及茶可以享用，當然還有基本的佐料。

今天我們坐在BAR台區的位置，BAR台有兩邊，如果人多時，你一邊吃。也就就可以看到對面不認識的人在吃火鍋。

基本的湯底 蔬菜、昆布柴魚、醬燒不加錢，另外香茅、辣味噌、麻辣、茄汁奶油、人蔘、藥膳、墨魚牛奶、牛奶湯底則需要加錢。

店家有單人、雙人、四人套餐類，所以兩人同行可以考慮點套餐來吃。

不想點套餐，當然也有單點鍋物，肉類都有分五種份量，都有附菜盤，副食、甜點等。菜盤可以更換其他肉品。

這是今天消費明細，點了一個990單人海龍王餐，極品霜降牛肉12 oz 餐，一個湯底加70元換麻辣湯底，一個菜盤換7oz 培根牛。

有加10% 服務費，總共1848元，店家補助1小時停車費，所以實際消費金額不含停車是1818元。店家可以刷卡。

菜盤來了。不過只來菜盤，也沒辦法煮。蔬菜盤的食材都還算新鮮，我在意的高麗菜也算好吃，沒有奇怪硬梆梆的口感。

湯底跟附餐終於來了，麻辣湯底就一點點辣，裡面有花椒味道。

這是菜盤換的培根牛7 oz，油花跟肉大概1:1，每片份量不算薄，吃起來就是一般牛肉的味道，不算特別。

這是打卡送的手工魚餃、手工燕餃、川丸子。這三種吃起來沒有坊間冷凍火鍋料的那種冷凍感覺，算是好吃。

12oz 霜降牛庄於上桌了，每片厚度夠，油花分布也算平均。下鍋後不用涮太久，不然會覺得肉很老。

單人海龍王餐終於上桌，是一艘大船。裡面有干貝、鮑魚、軟絲、鯛魚、生蠔、草蝦、天使紅蝦、小卷、花枝。

海鮮真的還蠻新鮮的，鮑魚也沒有臭鋪感覺。蛤蠣也蠻肥的。

最後甜點我們選擇了造型包子以及冰淇淋，造型包子的外皮比想像中軟。

最後我們把還沒煮的六隻蝦子外帶，因為已經吃到很撐了。

心得

今天兩個人點了990單人海龍王餐，還有720元 12 oz 霜降牛鍋，含湯底以及服務費 1848元。

990的單人海龍王餐的份量算是非常多，對於食量小一點的人，份量應該夠兩個人吃飽。

 

所以建議想要享受海鮮，又想吃肉的，可以點份990海龍王餐，加一鍋份量較少的肉類鍋，

就可以吃得非常飽，價格也比雙人套餐還要便宜一些，價格可以壓在2000元以下。

吃不完的餐點有提供外帶服務，所以不用擔心點太多吃不完的問題。

 

今天吃到的海鮮算是蠻新鮮的，幾種海鮮吃起來都鮮甜，小卷算是讓我印象比較深刻的Q彈感。

至於今天吃到的培根牛以及霜降牛，個人覺得倒是還好，可能肉吃到最後都是同一種味道。

 

至於送餐速度真的不算快，點餐完後二十分鐘湯底才來，霜降牛肉品點餐完35分鐘後才上桌。

點餐完四十分鐘後，單人大魔海鮮那艘船才上桌，所以這段時間就耐心等待。

 

店家有推出打卡送東西活動，我們後來也是聽到別的服務生有跟別桌客人介紹才知道，

我們的服務人員並沒有主動告知，我們跑去看店家臉書才知道送什麼。

可以建議桌上設個簡單立牌告知打卡送東西。

 

整體來說個人覺得送餐速度稍微慢，可能假日人比要多的關係。

餐點份量算是不少，愛喝可樂等氣泡飲料，這邊也提供飲料喝到飽的服務。

另外平日營業到晚上一點半，假日到晚上兩點半，很適合晚下班的人來這邊聚餐。