[桃園中壢] 香亭小吃 (健行科技大學附近) 20180329

香亭小吃位在健行路上，離健行科技大學不遠，是一間小店，感覺會吃的都是熟客。

來到這邊可以點個鍋燒麵來吃，或是點份水餃都是還可以的選擇。

 

[香亭小吃]

地址：桃園市中壢區健行路166號

電話：03 457 6869

營業時間：16:00~23:00

 

 

到店時候只有老闆一個人，從老闆跟客人講話的口氣，似乎點餐的客人好像常來的感覺。

店家的面有分很多種，油麵、粄條、米粉、冬粉、陽春麵、烏龍麵、雞絲麵、意麵等。也有水餃、粥類、飯類可以選擇。

首先上來鍋燒意麵70元，湯頭味道還算濃，加點青菜、黑輪、還有肉片，配上意麵，就是一碗鍋燒麵。

雞絲飯，上頭就滿滿雞絲，下方醃蘿蔔以及白飯。下方的醬汁應該只有醬油，沒啥雞油味。

手工水餃看起來不大顆，不過老闆把水餃煮的很好，水餃皮厚度剛好，內餡熟度也剛好。

心得

鍋燒麵的湯頭喝起來比起一般的鍋燒麵，味道比較複雜一些，可能我記憶中鍋燒麵可能湯頭要再清爽一些。

雞絲飯的醬汁可能是一般的醬油，其實吃起來比較不習慣，可能期待是那種嘉義火雞肉飯那種濃郁雞油的醬汁。

水餃的部分算是今天吃到最好吃的部分，難怪不少客人好像都有點水餃。