[桃園中壢] 星馬料理 (中壢SOGO商圈) 20180709

星馬料理開在中壢SOGO商圈附近，在築地鮮魚以及麵屋一擊旁邊，去年2017年底左右開幕。

有賣肉骨茶、叻沙、炒稞條、海南雞飯、撈麵、沙嗲等等，還有一些港式點心。

感覺一些料理有改比較台式的感覺，可能稍微希望去合台灣人的胃口。

 

[星馬料理]

地址：桃園市中壢區慈惠三街108巷12號 (築地鮮魚旁、離班格斯牛排不遠)

電話：03 452 0092

營業時間：11:30–14:30, 16:30–20:30 (週三公休)

 

 

到店點完餐後，突然想起之前好像在這個位置有吃過一間賣港式料理的店，查了一下原來之前開的是港福樓香港茶餐廳。

到店後就自行找位置，畫好單後就先到櫃台結帳買單。這是店家的菜單。

這是今天的消費明細，點了一個130元的海南雞飯，130元的雞絲叉燒乾撈麵、

100元的肉骨茶一盅，加89元點了D套餐，有飲料、湯品、沙嗲雞串。

不一會兒餐點就全上桌，可以根據湯匙比例，知道餐點大概的份量。

首先上來套餐的飲料以及湯品，飲料是烏梅紅茶，湯品則是蛋花玉米雞肉湯。

沙嗲雞肉的雞肉算軟嫩，沙嗲的味道還可以接受，有一點點淡淡的花生醬的味道。

130元的雞絲叉燒乾撈麵，叉燒的味道比較鹹，撈麵其實味道比較淡，還好有點辣。至於裡面調味有點像沙嗲的感覺。

130元的海南雞飯，飯的部分感覺有蒜的味道。雞肉的部分其實還蠻軟嫩，有吃到幾根雞毛。豆芽菜就真的沒有啥味道。

肉骨茶吃的口感跟我在馬來西亞吃到的感覺還是有些不同，可能因為湯頭的味道比較偏甜。

這是打卡送的薯條。

心得

因為前一家店是港福樓關係，所以今天就不敢點港式點心的餐點。

 

海南雞飯的雞肉算是可以，不會太乾。飯有蒜味，不是很習慣。可惜只有豆芽菜可以配，有點空虛。

肉骨茶就偏甜，味道並不是特別，感覺跟馬來西亞吃到的肉骨茶好像有點差異。

 

雞絲叉燒乾撈麵，只覺得乾撈麵的口感比較有印象，至於雞絲的部分有些沙嗲味，叉燒也比較鹹。

點了沙嗲雞肉，又吃了雞絲叉燒乾撈麵，吃到最後覺得肉的口味有點像，吃到最後有點膩。

 

整體來說口味不算特別，有些餐點口味比較重。餐點價位就不算便宜，可能店租也不便宜。