[宜蘭市] 解憂商號 (沒來吃粥,渾身不自在) 痛風粥、海鮮粥、鮮蝦粥 20180706


解憂商號 (沒來吃粥,渾身不自在) 位在宜蘭東門夜市附近,因為食尚完家報導後成為排隊店家。

店內提供500多元的痛風粥,裡面有超多蝦子,螃蟹小沙母、還有海鮮,一碗可以供很多人分食。

當然食量小的客人,也有100多元的海鮮粥、鮮蝦粥,當然也可以請老闆稍微客製化粥的內容。

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[解憂商號 (沒來吃粥,渾身不自在)]

地址:宜蘭縣宜蘭市宜興路二段3-1號 (東門夜市附近)

電話:0970 281 113

營業時間:17:00~01:00

 

 

雖然造訪當天是星期五,不過下午五點店內已經排了非常多人。不管是外帶還是內用都要排隊。

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店內可以看到老闆跟另外一個服務人員。平常年輕老闆負責煮粥,另外一個負責收碗筷及殺螃蟹。

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這邊的粥應該是比較屬於南部那種海產粥,飯煮得比較不會爛,一樣是可以吃到一顆一顆的感覺。

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這是店家的菜單,痛風粥沒有標價錢,大概都在五百多左右,造訪那天是550元。

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這是100元的海產粥,下子大概有四隻,裡面還有蚵仔以及花枝。

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160元的鮮蝦粥,明顯的就蝦子比較多,一樣有蚵仔可以吃。

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心得

雖然是星期五不到五點就到現場,前面已經一堆人在排隊。從排隊到點餐完粥上桌,大概等待一小時。

粥比較偏向南部的海產粥,所以不是飯已經被煮到軟爛那種,一樣可以吃到飯的顆粒感。

以內容物來說不算少,蝦子跟海鮮都還蠻新鮮,蚵仔也算大顆飽滿。

 

因為店家其實只有一人在煮粥,所以其實都要等候一段時間,要有心理準備。

 

整體來說食材還算敢給,可能等候也等一段時間,讓人感覺CP值降低。