[桃園中壢] 御鼎牛排創意料理 (中原大學前) 20191004


御鼎牛排創意料理開在中北路上,也在中原大學正門前,是一間賣牛排的店家,在2019年6月開幕。

牛排從150元起跳,豬排也從150元起跳,當然一樣有肉質比較好的可以點。

店內有簡單的自助bar,有濃湯、紅茶、烤麵包、冰品可以取用,就跟一般牛排店家一樣。

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[御鼎牛排創意料理]

地址:桃園市中壢區中北路179號

電話:(03) 437 2550

營業時間:11:00~21:00

停車資訊:附近有中原大學或是中原國小收費停車場

 

開在中原大學門口,停車可以停在中原國小地下停車場。店家招牌沒有特別明顯,今天也是剛好經過才看到。

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店內有基本的自助Bar可以使用,不過冰品非常難挖,所以要花非常大力去挖。

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這是店家的菜單,上面都會寫肉品產地,還有份量,也有簡單的文字說明,點餐一樣會詢問肉的熟度。

另外120公分以上的人,如果未點餐,需要加收50元的共餐費。

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自助bar的湯品,就是很普通的濃湯,不是很特別。

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沙朗牛排 7oz 250元,裡面一樣有麵、蛋,一些簡單的蔬菜。沙朗牛排吃起來軟嫩,油花比較均勻。

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翼板牛排 6oz 230元,翼板肉比較靠近牛肩,吃起來比沙朗感覺有韌性些。

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心得

今天點了沙朗及翼板牛排,沙朗比較軟,不過我比較喜歡翼板的口感,可能感覺肉味比較夠。

吃到的牛肉感覺比一些夜市牛排好吃,也比貴族世家的牛肉好吃,價位也比較便宜。

 

排餐都點七分熟,上桌時候感覺熟度剛剛好,不會太生或是全熟的感覺。

 

至於自助BAR就比較普通些,濃湯不是我喜歡的味道,冰品也很難挖。

店家看起來還蠻客氣的,另位店內也有提供廁所,方便客人。