[桃園中壢] 盛合屋 (中壢SOGO店) 繽紛的海鮮丼飯 20191017

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盛合屋 (中壢SOGO店)開在中壢SOGO百貨地下一樓,在10/17開幕,是一間賣日式丼飯,海鮮丼等日式料理的店家。

主打北海道零時差海鮮直送,大部分的餐點都跟海鮮類有關,不管是海鮮丼,或是刺身類的商品。

價位就是百貨公司會出現的價位,不算是便宜,不過食材真的還算新鮮。

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[盛合屋(中壢SOGO店)

地址:桃園市中壢區元化路357號B1 (中壢SOGO B1地下美食街)

營業時間:周日週一到週四 10:00~21:30,週五到週六 10:00~21:30

 

開幕的第一天來到這邊,下午五點人不多,翻桌率還算快。服務人員會幫忙帶位。

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這是店家菜單,看到菜單玲瑯滿目,還真的不知道點啥,所以就慢慢看菜單。

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這是今天的消費明細,點一個海之幸豪華丼520元,還有甜蝦干貝丼480元,六貫壽司搭烏龍麵250元,

單點菜單沒有的玉子燒4片120元。含1成服務費,總共是1507元,店家可以刷卡。

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六貫壽司搭烏龍麵的烏龍麵,上頭有柴魚,烏龍麵的湯頭偏清淡,不過也不是開水那種清淡。整體味道還算爽口。

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單點的玉子燒,我們詢問店家可不可以單點玉子燒,店家就幫我們詢問,於是就給我一分四片玉子燒。

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甜蝦干貝丼,除了甜蝦跟干貝外,還有一些生海鮮。甜蝦頭可以請店家幫忙炙燒。干貝中間有夾檸檬。

從對比圖可以看到,其實一份分量沒有非常多,對於一般人就是稍微有飽足感的份量。

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六貫壽司,基本的壽司組合,適合不想點太貴,又想嘗嘗生魚片的客人。

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這是丼飯都有的味噌湯,裡面有些許魚肉,蛤蠣等。味噌味道不算重,就是剛好的味道。

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海之幸豪華丼,有剝絲的蟹肉,還有干貝,蝦子,鮭魚,鮭魚卵,蝦卵等。

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心得

以今天食材新鮮度來說,可能開幕第一天,東西還還可以接受。

友人說他的干貝中間有用檸檬去區隔,但是與檸檬接觸面的干貝味道不太好,味道有點變。

 

個人覺得比較不能接受是生的甜蝦,那種吃起來有點軟的感覺,

還真是不習慣,個人覺得蝦子還是吃熟的比較好吃。

 

以價位來說不算便宜,想要嘗嘗豪華丼,就得要500元以上,所以要有心理準備。

份量也就是不算多剛好,對於食量大的人,可能要準備比較多的錢。

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