[桃園中壢] D.K狄克牛排館 (Dick Steak 狄克牛排館) 20191115


D.K狄克牛排館開在桃園中山路上,離中山路的可不可熟成紅茶以及鮮芋仙不遠,是一間新開幕的牛排館。

排餐從170元起跳,另外比較特別是有自助BAR,湯品有兩種,還有炸物如薯條雞塊炸豆腐,以及烤麵包。

另外飲料有果汁、咖啡,最特別還有沙瓦,沙瓦就是雞尾酒的一種,不過店內供應的是沒有酒精的。

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[D.K狄克牛排館]

地址:桃園市中壢區中山路548號、550號 (KEBUKE 可不可熟成紅茶-中壢中山店附近,不過是在新明路另外一邊)

電話:03-4938895

 

開在中壢中山路上,附近有可不可紅茶,不過狄克牛排是在新明路為分隔的話,是在跟可不可紅茶不同邊。

店門口的布條寫,11/18~11/30 第二波活動,餐點打九折。

 

開車來到這邊會有點苦惱,因為附近不好停車,除了新明路路邊停車格外,幾乎很少停車格。

可能得停在之前夜市門口小香港旁邊的二樓停車場(收費20分鐘20元),或是廣明路上一張桌旁邊的大型停車場,然後後步行過來。

 

目測店內的座位大概有70出頭個,大部分的桌都是四人桌,也有幾張雙人桌。

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店內的自助bar 品項很多,一些基本的炸物、湯品、飲料、烤麵包機都有,不過沒有冰淇淋,也沒有生菜沙拉。

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這是店內的菜單,菜單上面有價位及牛排的份量及圖片,也有標示肉品的產地。

右下方寫,110公分以上,未點餐酌收50元共餐費。

另外排餐的麵可以選擇油麵以及烏龍麵。服務人員會詢問肉品的熟度。

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今天點了一個沙朗牛排 8 oz 280元,板腱牛排 5 oz 230元,另外加點一塊 4 oz 的經典牛,總共610元,沒有收服務費。

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除了玉米濃湯外,這邊還有苦瓜雞肉湯,雞肉被煮的軟嫩。

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100元 4 oz 的經典牛,本來要放在排餐鐵板上,我們請店家幫我們分開。

因為上來不是放在鐵板上,所以如果要給小孩吃,建議點全熟。

經典牛吃起來有種熟悉的味道,就是很像貴族世家最低價的特製牛口感。

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這是280元的沙朗牛五分熟,不過上桌後讓鐵板繼續加熱,沒有立刻翻面。

8oz 看起來有點厚度,不過照片沒拍側面圖。

沙朗吃起來稍微有點點嚼勁,不是非常軟嫩。可能因為沙朗牛肉肉品部位在運動量較少的牛後腰脊部。

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板腱牛排,份量菜單上面寫5 oz ,不過從外觀看起來不小,不過給的厚度較薄,切下去算是好切。

板腱有點嫩筋,口感吃起來比較軟嫩,可能店家也切得很薄關係,所以咬起來不費力。

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心得

以價位來說,D.K狄克牛排館不是走 一般夜市那種非常平價牛排的路線,帳面上看起來最便宜170元起跳。

可能錢的部分也用來供應自助BAR。今天的自助bar飲料種類也算多,還有比較特別的沙瓦。

今天沒有喝到咖啡,也沒吃炸物,所以就不評論。

 

今天嘗試最左邊的果汁機,試了最左邊的柳橙口味,喝起來很水,味道很淡。

沙瓦算是很特別的口感,喝下去感覺有酒精的感覺,口味是比較多層次,不過店家寫無酒精,大概是酒精風味。

 

今天吃到三種肉,板腱牛、沙朗牛、經典牛。個人覺得板腱是最軟的,沙朗稍微有點咬勁,至於經典牛就很一般。

單純看菜單份量,菜單上的背肩牛排是份量最多,不過我不敢點,因為可能太多筋,咬起來很費力。

 

肉的份量不是特多,就是剛剛好的份量。肉品就中規中矩。

今天最喜歡的是沙瓦以及雞肉苦瓜湯品。