[桃園中壢] 國鼎鵝肉/玉里麵專賣店 20200305

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國鼎鵝肉/玉里麵專賣店開在桃園中壢民族路上,斜對面就是宋俊宏婦幼醫院。

雖然不知道是不是改過名字,記得過去這一間叫做鼎玉鉉傳統鵝肉,印象中網路上說過中壢店是鼎玉鉉老闆兒子開的店。

記得一兩年前有吃過鼎玉鉉一次,這次剛好又經過,看到用餐的人很多,就來吃看看。

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[國鼎鵝肉/玉里麵專賣店]

地址:桃園市中壢區民族路202號

電話:0968 222 972

營業時間:週一到週五 09:45–22:00,週六09:30–22:00,週日 10:00–22:00

 

開在宋俊宏婦幼醫院斜對面,如果開車可以停在附近85度C旁的廣北停車場,然後步行一段路走過來。

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這是店家的菜單,想要吃鵝肉也可以請老闆切盤,今天詢問最低切盤300元,有沒有更少的數字,就要問店家。

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消費滿500元可以得到一瓶桃膠,老闆說今天消費490元也給一瓶,雖然我也不知道這是什麼東西!!

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今天點了一個 70元玉里乾麵(鵝肉片),70元的鵝肉飯,燙青菜50元,鵝肉切盤300元。

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70元的鵝肉飯,鵝肉帶皮切碎碎,鵝肉基本上還算多汁,旁邊的桂竹筍還可以接受。

至於下方的白飯,個人覺得今天的飯太黏,沒有分明的感覺,也沒有鵝油的香味,有些失望。

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300元的鵝肉切盤,鵝肉不柴,吃起來還算過癮,可惜吃到下方感覺口味太鹹,會有很膩的感覺。

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50元的燙青菜,青菜弄得還算不錯,份量也不會太少。

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玉里麵鵝肉片70元,玉里麵其實就是油麵,只是一般都泡冷水,玉里麵則用風吹乾。

多年前曾去花蓮吃過玉里三次,這兩三年沒去花蓮,所以其實對於玉里麵倒是有些懷念。

今天吃到的玉里麵吃起來口感比一般油麵Q彈些,建議搭配點辣醬吃會更好吃。

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心得

今天兩個人吃了490元,鵝肉倒是吃得還算過癮。

 

鵝肉切盤其實表現還算亮眼,可惜下方的部分,有骨頭的部分偏鹹,吃到最後很不習慣。

今天吃的鵝肉飯,鵝肉倒是可以,可惜白飯沒有什麼香味,也煮得太黏,有些失望。

玉里麵則還算可以,比起油麵來說好吃一些。

 

整體來說鵝肉表現得還算可以,雖然不是每樣都合我胃口。

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