[桃園中壢] 國鼎鵝肉/玉里麵專賣店 20200305

國鼎鵝肉/玉里麵專賣店開在桃園中壢民族路上，斜對面就是宋俊宏婦幼醫院。

雖然不知道是不是改過名字，記得過去這一間叫做鼎玉鉉傳統鵝肉，印象中網路上說過中壢店是鼎玉鉉老闆兒子開的店。

記得一兩年前有吃過鼎玉鉉一次，這次剛好又經過，看到用餐的人很多，就來吃看看。

 

[國鼎鵝肉/玉里麵專賣店]

地址：桃園市中壢區民族路202號

電話：0968 222 972

營業時間：週一到週五 09:45–22:00，週六09:30–22:00，週日 10:00–22:00

 

開在宋俊宏婦幼醫院斜對面，如果開車可以停在附近85度C旁的廣北停車場，然後步行一段路走過來。

這是店家的菜單，想要吃鵝肉也可以請老闆切盤，今天詢問最低切盤300元，有沒有更少的數字，就要問店家。

消費滿500元可以得到一瓶桃膠，老闆說今天消費490元也給一瓶，雖然我也不知道這是什麼東西!!

今天點了一個 70元玉里乾麵(鵝肉片)，70元的鵝肉飯，燙青菜50元，鵝肉切盤300元。

70元的鵝肉飯，鵝肉帶皮切碎碎，鵝肉基本上還算多汁，旁邊的桂竹筍還可以接受。

至於下方的白飯，個人覺得今天的飯太黏，沒有分明的感覺，也沒有鵝油的香味，有些失望。

300元的鵝肉切盤，鵝肉不柴，吃起來還算過癮，可惜吃到下方感覺口味太鹹，會有很膩的感覺。

50元的燙青菜，青菜弄得還算不錯，份量也不會太少。

玉里麵鵝肉片70元，玉里麵其實就是油麵，只是一般都泡冷水，玉里麵則用風吹乾。

多年前曾去花蓮吃過玉里三次，這兩三年沒去花蓮，所以其實對於玉里麵倒是有些懷念。

今天吃到的玉里麵吃起來口感比一般油麵Q彈些，建議搭配點辣醬吃會更好吃。

心得

今天兩個人吃了490元，鵝肉倒是吃得還算過癮。

 

鵝肉切盤其實表現還算亮眼，可惜下方的部分，有骨頭的部分偏鹹，吃到最後很不習慣。

今天吃的鵝肉飯，鵝肉倒是可以，可惜白飯沒有什麼香味，也煮得太黏，有些失望。

玉里麵則還算可以，比起油麵來說好吃一些。

 

整體來說鵝肉表現得還算可以，雖然不是每樣都合我胃口。