[桃園中壢] 一境汀鍋物 20200306

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一境汀鍋物開在中壢海華商圈附近,在過去木木家鍋物的位置,開幕大概三個多月。

店內鍋物從280元起跳,也有賣海陸套餐,雙人套餐等,壽星打卡出示證件送生食級干貝。

實際吃過後發現食材都還算新鮮,肉品也比想像中好一些。

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[一境汀鍋物]

地址:桃園市中壢區恩德街42號

電話:0903 876 103

營業時間:週二公休、週一週三週四週五 11:00–14:00, 17:00–21:00、週六週日 11:00–21:00

 

 

一境汀鍋物開在過去木木家鍋物的位置,旁邊則是已經歇業的江川居,停車可以停在附近的銀河廣場或是附近的停車場。

原本以為是木木家換個名字,查了商業司,似乎登記的營業人是不同,所以可能是不同的經營者。

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店家是沒有收服務費的,今天到店享用就是門口的雙人海陸餐,有三種肉、三種海鮮、菜盤、附餐 889元。

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當月壽星打卡出示證件,可以的得到一顆生食級干貝。

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店內有基本佐料,還有飲品,不過沒有氣泡飲料。

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這是店家的菜單,左邊是單人肉品,有分5 oz 及 10oz,右邊則是海陸套餐,後面則有雙人套餐。

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如果不需要菜盤,可以更換其他肉品。

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店家也可以做鴛鴦鍋,加價有麻辣、泡菜、牛肉三種湯底。附餐七選一

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附餐烏龍麵,烏龍麵的口感吃起來不算是Q彈。

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這是我們點的鴛鴦湯底,右邊是加價60元麻辣湯底。

有跟老闆說小辣就好,後來發現小辣辣度不會太可怕,適合只敢吃一點辣的人們。

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雙人菜盤很大一盤,菜盤的菜還算新鮮,高麗菜口感也脆。

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海陸餐的三種肉品,最左邊是櫻桃鴨,剩下的是板腱牛及沙朗牛。

每片都不會切很薄,也不會有那種冷凍的感覺。

個人覺得牛肉比櫻桃鴨好吃,所以建議愛吃肉的,可以都點牛肉。

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海鮮點的是鮮蚵、透抽、蝦子。鮮蚵體積比較小,煮下去後就很迷你。

透抽的口感Q彈,還算新鮮。蝦子的殼也還算好剝殼,雖然每隻體積不算大。

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心得

今天雙人點889的鍋物,有三種肉以及三種海鮮,以份量來說對於兩人應該不算少。

肉品的部分都不會切很薄,牛肉比櫻桃鴨出色,份量也不會少。

海鮮的部分不算多,但是可以感受到食材的新鮮。

 

店家的態度也算是不錯,可以感受到店家的親切感。

整體來說,食材以比想像中的好,價錢在SOGO地區也不會太貴。

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