[台南後壁] 如意臭豆腐 後壁冰糖醬鴨 推薦必吃的美食 20111008

去玩台糖烏樹林文化園區搭完小火車後,[台南遊記] 後壁區台糖烏樹林文化園區 戀戀五分車 20111008

搜尋一下後壁美食,發現後壁還真多美食

於是我們先來吃傳說中外酥內軟的如意臭豆腐,再去買冰糖醬鴨

從烏樹林文化園區開到如意臭豆腐,一下子就到了


如意臭豆腐開放時間:11:00~17:30
如意臭豆腐地址:台南縣後壁鄉後壁村175之36號
如意臭豆腐電話: 06-687-2222
如意臭豆腐停車資訊:路邊的白線可以停車

後壁冰糖醬鴨開放時間:08:00~2100
後壁冰糖醬鴨地址:台南市後壁區後壁村199號
後壁冰糖醬鴨電話: 06-687-2078
後壁冰糖醬鴨停車資訊:有免費停車場可以停車


終於來到如意臭豆腐了,對面有白線可以停車,我們停好車就進去店裡面

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進到店裡面,很乾淨,擺設也很簡單,點餐的時候直接跟老闆娘點就可以了

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看著牆上的菜單,臭豆腐很便宜,要注意的是,有分招牌臭豆腐及香酥臭豆腐兩種

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如意臭豆腐主打俗又大碗,五塊臭豆腐只要35元,平常我們去夜市小塊的臭豆腐四塊就要40了

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終於來了招牌臭豆腐,五塊臭豆腐真的有點可怕,因為比平常看到的豆腐分量還多

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除了臭豆腐外,還點了一碗黑輪湯,感覺湯很清淡,裡面的料也很多

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吃完了臭豆腐,肚子很飽的狀態,嘗美食的心依然沒有停止,後壁冰糖醬鴨還有一小塊專屬停車場,真是貼心

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終於來到冰糖醬鴨,懷著期待的心,走進工廠裡面買冰糖醬鴨

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別以為冰糖醬鴨會直接擺出來賣,還要穿過屋內到裡面一個小房間,因為要保持新鮮的溫度

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冰箱裡面有很多已經做好的醬鴨,有分辣跟不辣的,除了鴨肉外,還有內臟類的

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在小房間內,有三四個媽媽一直在包裝,如果要付款,也是直接在這邊付款

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後壁冰糖醬鴨也跟得上時代,也提供宅配服務

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看著牆壁上面的名人照片,可見冰糖醬鴨真的很有名

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心得

來到後壁區,千萬不要覺得這是個小鄉鎮就快速忽略

建議可以去烏樹林文化園區搭完五分車懷舊之旅後,

來到如意臭豆腐吃好吃的臭豆腐,再去買冰糖醬鴨回去