[花蓮市] 肉羹張 龍鳳腿 20211120
肉羹張龍鳳腿位在花蓮新港街上,蔡阿嘎在他的旅遊書上曾經介紹過,google 評價4.1顆星的店家。
到店當然要點肉羹,龍鳳腿以及肉捲也是可以點,可以感受到肉羹跟肉卷內真的有豬肉。
[肉羹張 龍鳳腿]
地址:花蓮縣花蓮市新港街72-2號
電話:03 833 3458
營業時間:週五到週二 9:00~14:00,週三週四8:30~14:00
停車資訊:斜對面有付費停車場
肉羹張龍鳳腿開在花蓮市新港街上,今天會看到,其實只是肚子餓,看到店家有賣龍鳳腿,就進去吃看看。
沒想到自己買過的蔡阿嘎的旅遊書上也有介紹,所以就來品嘗看看。
到店可以點 肉捲、龍鳳腿、或是肉羹湯來品嘗看看,也有人推薦紅茶。
首先上桌肉羹湯50元,肉羹的部分,可以感受到裡面真的有包豬肉,吃起來比較紮實,粉的比例不高。
因為到店已經趨近打烊時間,所以龍鳳腿賣光了,店家說要不要吃肉捲,大概等候三到五分鐘就好。
肉捲看起來很像雞捲的感覺,不過裡面有包肉,算是特別。
心得
肉羹湯的勾芡還算多,湯體比較濃稠。至於肉羹個人覺得真材實料,可以吃到豬肉,算是好吃的。
肉捲的部分,魚漿放的比較少,吃起來整體比較鬆散,所以初次品嘗會稍微有點空虛。
肉選裡面有包肉,不過肉的部分也不是很多,會有再次的失落感。
扣除上面的兩次失落感,其實肉捲有肉的部分,味道還算可以。
整體來說,其實口味都還能接受,肉羹湯加上肉捲100元,以價格來說算是小貴。
因為沒吃到龍鳳腿,其實很好奇35元的龍鳳腿,到底跟瑞芳的龍鳳腿有什麼不一樣。