(已停業) [桃園中壢] 足雞炸雞 20220226
20230301 更新,店家名稱已經改成 食不亭炸雞
足雞炸雞開在中壢過嶺四海遊龍對面,似乎是一間沒有特別招牌,但是生意很好的炸雞店。
店家有賣雞翅、雞腿、雞排、鹽酥雞、三角骨、魷魚等,還有其他炸物店會出現品項。
老闆娘似乎不是台灣人,因為口音聽起來比較特別,不過買東西溝通上是沒問題。
[足雞炸雞]
地址:桃園市中壢區民族路五段158號旁 (四海遊龍高榮店對面)
這間名字很特別的炸雞,沒想到生意很好,造訪當天竟然有五個人在排隊,似乎外勞朋友也有來買。
如果找不到店家,可以先找過嶺的四海遊龍高榮店,就在對面。
這是店家的菜單,看起來不少人買雞排、雞翅、雞塊等。沒想到七點多雞排竟然賣完了。
今天買了雞腿40元、雞翅三隻50元,鹽酥雞50元,豆干30元,總共170元。
雞腿不是很大一隻,但是外皮有點脆,裡面的肉也不會乾。
鹽酥雞50元,店家有放蒜頭及九層塔,蒜頭不是片狀,看起來店家用菜刀切的。
鹽酥雞不是無骨的,但是吃起來沒有雞的腥味,肉不算太多。
雞翅吃起來跟雞塊一樣,吃起來雞翅的肉跟雞腿口感差不多,只是雞翅的肉稍微少一些。
豆干一樣有裹粉下去炸,還有彩色乾蝦餅。豆干其實炸過後,感覺少了豆干本身的味道,所以個人不是很喜歡。
心得
沒想到無名的小店,感覺生意很好,買的人似乎很多,所以要稍微等待。
店家的雞翅跟雞腿,感覺還可以,肉跟皮都還可以接受,如果能脫油會更好。