[台東太麻里] 金崙車站前小攤吉拿富、玉米江臭豆腐 20220723
金崙車站前有個原住民姊姊開的攤車,裡面有賣原住民版粽子 吉拿富及紅藜粽,還有賣水果。
吉拿富中間有個假酸漿葉,包裹豬肉及小米的原住民肉粽,誰說原住民只有竹筒飯。
另外金崙部落裡面有家評價很好的玉米江臭豆腐,不少人也來買泡菜煎餅。
店家資訊
金崙車站前小攤吉拿富
地址:金崙火車站前
玉米江臭豆腐
地址:台東縣太麻里鄉13鄰196號
電話:0920 124 949
營業時間:16:00~22:00
停車資訊:建議停在金崙火車站前,步行前往
金崙車站前小攤吉拿富
開車來到金崙火車站,據說這邊有個原住民姊姊開的小攤子,除了有賣水果外,還有賣香腸、烤山豬肉、吉拿富、紅藜粽。
造訪當天原住民姐姐正在烤香腸,還有山豬肉。山豬肉剛烤,可以看到肉是粉紅色的,應該是新鮮的肉。
本來要買吉拿富,但是原住民姐姐說,賣光了,只剩下紅藜粽。所以今天就買紅藜粽。
鳳梨
剛好也有賣鳳梨,所以順便問原住民姐姐怎麼賣,原住民姐姐說一科五十,要的話,可以現場幫忙切好。
鳳梨吃起來還算可以,不會有咬人的感覺,可能現在的鳳梨都經過改良,不會咬人。
紅藜粽
紅藜粽的外觀跟平地的粽子不太一樣,這種葉子不能吃,據說吉拿富的葉子可以吃。
粽子黏黏的,真的很黏,小米粽吃起來口感也不錯,裡面其實沒啥餡料,只會吃到一塊山豬肉。
玉米江臭豆腐
離開原住民姐姐的攤車,繼續前往較遠的玉米江臭豆腐,下午四點十分,老闆娘才剛營業。
菜單
臭豆腐小份50元,大份100元,還有人買泡菜煎餅跟古早味煎餅。
臭豆腐
今天買了一份小份臭豆腐,撥開泡菜,算算有八小塊,等於原本應該只有四塊。
臭豆腐外皮不是特別非常酥脆,但是內部還保有一些軟度。
泡菜感覺是自己手做的,脆度跟酸度都還可以接受,脆度不是非常脆,泡菜如果拿去冰箱冰涼涼一些,應該會更好吃。
心得
聽聞車站前有原住民姐姐賣原住民版的粽子吉拿富,決定前往購買,不過可惜撲空,只買到紅藜粽。
紅藜粽真的很黏,小米粽吃起來其實跟粽子吃不多,但是口感更綿密。
玉米江臭豆腐其實口感還不錯,外皮有點酥脆,但內部不會太乾。泡菜如果更脆,更冰涼應該會更完美。