[台東太麻里] 鼎倫牛肉麵 金崙人氣店家 20230126

鼎倫牛肉麵開在台東金崙，是一間遊客來到金崙，常常排隊的店家，主打牛肉麵與水餃。

每到用餐時間，這邊都會大排長龍，如果沒排上第一輪，可能都要等待30~40分鐘才可以。

店家很特別的地方，就是竟然要戶外用餐區，還有停車場，方便往來的遊客。

鼎倫牛肉麵

地址：台東縣太麻里鄉四鄰金崙村132號

電話：08 977 1918

營業時間：11:00–14:15, 17:00–19:30

停車資訊：有免費停車場

 

開車來到這邊，才五點出頭，已經第一輪進去用餐，所以就在門口等。

店家說，第一輪進去用餐，如果用餐平均時間30分鐘，第二輪可能要等待。如果不等，對面有外帶用餐區，可以不用等待很久。

這是店家的菜單，因為第一次來。所以點了大碗牛肉麵，還有酸辣湯餃。

門口的服務人員正在登記人數，還有號碼。並且計算牛肉麵的數量，如果賣完了，就會跟客人說，沒有牛肉麵了。

選擇外帶到對面用餐區，後來就聽從服務人員解數，進去裡面選擇小菜。

店家也有水餃宅配，每包50粒300元，然後採用貨到付款方式。

等待一段時間，終於叫號器響了，就去店家拿取餐點。這是今天的餐點，大碗牛肉麵+酸辣湯餃+小菜，一共385元

牛肉麵的香氣還算夠，牛肉也不會太小塊，湯頭也算清，以160元的價格來說，算是中規中矩。

雖辣湯餃的酸辣湯，跟那種連鎖水餃店的差不多，不過內容物比較大方，水餃的部分內餡飽滿，算是好吃。

小菜的部分比較素，就是不家將就會感覺比較平淡一些。

泡菜的部分味道還算夠，能中和一下嘴巴中的味道。

心得

五點出頭來到這邊，這邊就非常多人，大概是附近最多人的店家。

牛肉麵其實不算便宜，表現的中規中矩，湯頭還算清，沒有太多油膩感。

水餃的部分比想像中好吃，煮出來的熟度也剛剛好。

只是戶外用餐區真的蚊子不少，所以如果真的排隊人潮不多，請堅持要內用，因為等待可能差不了多少時間，但不會被蚊子咬。