(已停業) [桃園中壢] 中原牛仔部落火烤厚切牛排 大口吃肉的好地方 20120105

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在中原大學這邊,最近看到新開一家店,位在大潤發中山東路的85度C樓上開了一間牛排館

因為鮮綠色的招牌,加上在二樓很大一間,騎車都會被吸引目光,看招牌寫 火烤厚切牛排

昨天跑來發現1/5號才開幕,於是今天1/5號準時報到,懷著期待的心上樓去吃看看,怕這種店第一天會手忙腳亂

不過既然打出厚切牛排,那應該期待有很大片厚實的肉


牛仔部落火烤厚切牛排地址:桃園市中壢區中山東路1段299號2樓
牛仔部落火烤厚切牛排電話:03-4569701
牛仔部落火烤厚切牛排停車資訊:汽車建議停到中原國小地下停車場


牛仔部落火烤厚切牛排位在中壢大潤發附近,一樓有85度C,這邊以前是日式威廉髮藝

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入口不在靠東東麵館那邊,是在另外一邊,今天 1/5號新開幕,所以門口還是很多開幕誌慶的花藍

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這是牛仔部落厚切牛排的名片,其實牛仔部落厚切牛排在其他縣市也有不同的加盟店

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走上二樓,就會看到櫃台,平常這邊都會有服務人員幫忙帶位,如果沒有就稍微等一下

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門口的開幕誌慶花藍很美,也希望店家的生意能夠興隆,讓中壢這邊能夠多一家牛排店

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我來的時間才五點出頭,店內有4人在用餐,到了六點多,店內用餐的人數還算蠻多的

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店內的裝潢以及擺設還算OK,坐位不會太壅擠,靠窗的位置還可以看到下面中北路以及中山東路的車潮

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從窗戶往外面看,現在的玻璃很乾淨,看到外面都很清楚,目前已經是下班時間,附近車陣也開始起來

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在店內用餐有簡單的沙拉吧可以享用,有簡單的飲料冰淇淋及沙拉

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有果汁以及百事可樂,還有冰淇淋可以無限享用,冰淇淋有四種口味

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這邊有台洋甘菊花茶機器,還有可以製造出八種飲料的機器

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喜歡吃烤麵包的人這邊也有烤麵包,烤的速度還算蠻快的,面包量也蠻充足的

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還有蘑菇醬以及黑胡椒醬可以自由取用,有兩種湯,羅宋湯以及玉米濃湯

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這邊有很常見的牛排醬以及調味料,下面有簡單的沙拉吧,沙拉吧真的還不錯吃,甜椒真得很甜

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服務人員帶位後,開始要點餐了,這是店家的菜單,從最便宜199元~749元都有,仔細看還有32盎司的沙朗牛排599元

共餐最低消費100元,兒童110~140公分兒童未用餐酌收50元,這邊是不收服務費的

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桌上有兩瓶調味料,一瓶是海鹽,一瓶是黑胡椒

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羅宋湯以及玉米濃湯個人都覺的超級好喝,濃度夠以及用料都不錯

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烤麵包也很酥,不會太乾,一片也不會太多,適合小胃口的人

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餐具都會放在盒子裡面,有刀叉湯匙以及面紙

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面紙上面印有牛仔部落炙燒牛排的MARK,在等待餐點時候,可以用點沙拉BAR,拿起相機隨手拍拍

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最後點了極黑牛沙朗12盎司,以及安格斯沙朗牛排12盎司

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我的安格斯沙朗牛排12盎司終於來了,點餐的時候可以要求服務人員把麵改成焗烤麵,所以看起來真得很特別

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這是焗烤麵,還真是特別,吃過很多家牛排館都沒有焗烤

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別以為焗烤麵就只有麵嗎??挖開裡面還有香菇,胡蘿蔔,鳳梨,焗烤還不錯吃,店家如果能烤得更乾一點會更好

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雖然外表看起來沒有特別大面積,但是其實很厚切,吃起來有扎實大口咬肉的感覺

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切開安格斯沙朗牛肉,裡面吃起來還蠻扎實的,還蠻有咬勁的

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這是極黑牛沙朗12盎司,從外觀看起來都還蠻可口的

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因為是火烤牛排,所以外表都有很明顯的烤網的痕跡

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極黑牛沙朗12盎司的肉也很扎實,從側面看起來真得很厚,咬下去比較Q

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心得

這間新開的牛仔部落火烤厚切牛排還不錯吃,喜歡大口吃肉的人可以來嚐嚐

同樣都是沙朗牛肉,極黑牛沙朗比較Q,以及安格斯沙朗牛排比較有咬勁

個人覺得湯品、沙拉、也不錯吃,店內隨時都有三位服務人員在現場,

以第一天開幕的要求來說,算是還不錯