[苗栗泰安] 洗水坑豆腐街清安老街清安黑豆腐 20120211

泰安鄉是苗栗縣唯一的山地鄉，鄉內主要組成為泰雅族原住民與客家人，而泰安鄉清安村人口組成，客家人就占了八成左右

清安之所以被稱為洗水坑，是因為附近冬瓜山的洗水坑溪流經這邊，而溪水清澈乾淨，客家人稱清水為洗水，故這邊被稱為洗水坑

2000年清安街配合營建署「城鄉新風貌」，開始改變舊風貌，加上文建會「文化產業振興」計畫，讓原本蕭條的老街重新發光

這次來到清安老街，也就是洗水坑豆腐街，來這邊老街走走，吃看當地的豆腐

洗水坑豆腐街地址：苗栗縣泰安鄉清安村
洗水坑豆腐街停車資訊：可以停在遊客中心免費停車場
洗水坑豆腐街門票費用：免費參觀
洗水坑豆腐街交通資訊：

自行開車>由中山高下苗栗交流道(132K)接東西向快速公路(72線)至汶水接台三線，轉苗62線往泰安溫泉，約2分鐘路程可以到達洗水坑豆腐街

公車>新竹客運－泰安線

下面的木椅還真是恰到好處，可以坐在木椅上拍照，後面牆壁上大大的洗水坑豆腐街六個字

雖然來到這邊可以停在附近遊客中心的免費停車場，不過我還是停在路邊白線，走到清安老街

旁邊的清安豆腐店是大家來清安老街必吃的店，到了中午用餐時刻，店裡面還真多人

這是店家的MENU，推薦必點他們家的黑豆腐以及白豆腐，黑豆腐是用中藥材去醃製的

因為店內很多人，於是我們就外帶，

左邊是黑豆腐，吃起來還不錯，雖然是中藥材醃製，但是吃起來沒有中藥味，

右邊則是炸豆腐丸子，也炸得很酥脆，裡面看起來蠻扎實的

在清安豆腐店旁邊的麻糬店，也推薦給大家，因為突然想吃麻糬

走在老街上面，這邊有一家清安28號豆腐店也是很有名，也不少人在吃，裡面還有紅麴臭豆腐

老街裡面有人賣歐洲蒜，真是超大一把，第一次看到還以為是外星球來的

這家的炸杏鮑菇試吃起來還蠻軟嫩的，不過炸草莓就沒有試吃

走在清安老街裡面，附近的房子都很低矮，不過這邊還是生活機能完整，還可以看到郵局以及診所藥局

剛好今天農曆元月二十日是客家天穿日，這邊也舉辦泰安鄉2012全國客家日

在路旁歡迎泰安鄉的求偶舞雕像，而泰雅族的口簧琴的聲音表達了男生心中對女生的心意

心得

第一次來到洗水坑豆腐街，這邊的豆腐真的還不錯吃，原本以為就是個老街，但是比我想像的熱鬧

雖然很多老街都已經商業化嚴重，但是清安老街還是保持它的豆腐文化，來到這邊可以吃看看當地的黑豆腐

附近還有個泰安溫泉，不妨來到清安老街走走後，去泰安溫泉泡湯