[台中北屯] 醧康冰店 吃烤魚丸及紅豆牛奶冰 20120225

大坑是往新社必經之路,而每次大家來到大坑都吃東東芋圓,難道大坑就只有東東芋圓嗎??

這次要來吃醧康冰店的烤魚丸以及紅豆牛奶冰,店內選用純正的萬丹紅豆,及彰化牧場直送到店的鮮奶,並採用日式的熬煮方法,讓紅豆加上鮮奶以及冰調味

烤魚丸則是採用台南虱目魚丸,打虱目魚漿製作過程可是不加澱粉,可是要技術純熟的師父才可以辦到

醧(ㄡ)康(ㄎㄤ)這兩個字的發音 http://dict.variants.moe.edu.tw/yitib/frb/frb05250.htm 教育部異體字的解釋


醧康冰店網站:http://oldcoming.com.tw/
醧康冰店地址:台中市北屯區東山路二段13號(大坑圓環旁)
醧康冰店電話:04-24390067
醧康冰店開放時間:平日11:00~21:30,假日10:00~22:00
醧康冰店交通資訊:國道一號下中港交流道>接中港路>於文心路左轉>續接東山路>到達大坑風景區>大坑圓環旁邊可以看到醧康冰店


醧康紅豆粉圓專賣,醧康冰店位在大坑圓環旁邊,仔細找一下就會發現

取名醧康,英文名Oldcoming,就是要以”老主顧”的態度,好好的款待每一位客人。根據官方網站解釋,有兩種含意:
1.好吃又健康的意思。

2.小時候吃的冰淇淋,都是用器具挖出一個球狀,因此吃冰挖個洞就是所謂的「醧康」。

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這是店內的菜單,初次來到店裡面可以點烤魚丸以及紅豆牛奶冰,

我來的時候看到菜單上面沒有甜不辣,老闆說他們不賣甜不辣了,改賣烤魚丸,因為烤魚丸的顧客年齡層比較廣

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我點了兩串烤魚丸,以及紅豆牛奶冰,桌面上的美食報導有說到

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店內的座位不多,不過倒是裝飾得很棒,簡單的插畫讓牆壁看起來可愛許多

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這是紅豆牛奶冰,還加上了粉圓,老闆說粉圓是請我吃的,相較之下,下方的剉冰就顯得虛掉很多,因為紅豆和牛奶真得太好吃了

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烤魚丸也不錯吃,老板烤得倒是還不錯,可以吃到很純的魚丸味道

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心得

醧康冰店的烤魚丸以及紅豆牛奶冰真得不錯吃,紅豆真得很甜很好吃,

可惜還沒嚐到他們家的甜不辣就不賣了,有點可惜,不過取而代之的烤魚丸倒是不錯

下次來到大坑,除了東東芋圓外,醧康冰店是你的好選擇

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