[台中北屯] 醧康冰店 吃烤魚丸及紅豆牛奶冰 20120225

大坑是往新社必經之路，而每次大家來到大坑都吃東東芋圓，難道大坑就只有東東芋圓嗎??

這次要來吃醧康冰店的烤魚丸以及紅豆牛奶冰，店內選用純正的萬丹紅豆，及彰化牧場直送到店的鮮奶，並採用日式的熬煮方法，讓紅豆加上鮮奶以及冰調味

烤魚丸則是採用台南虱目魚丸，打虱目魚漿製作過程可是不加澱粉，可是要技術純熟的師父才可以辦到

醧(ㄡ)康（ㄎㄤ）這兩個字的發音  教育部異體字的解釋

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醧康冰店地址：台中市北屯區東山路二段13號（大坑圓環旁）
醧康冰店電話：04-24390067
醧康冰店開放時間：平日11:00~21:30，假日10:00~22:00
醧康冰店交通資訊：國道一號下中港交流道>接中港路>於文心路左轉>續接東山路>到達大坑風景區>大坑圓環旁邊可以看到醧康冰店

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醧康紅豆粉圓專賣，醧康冰店位在大坑圓環旁邊，仔細找一下就會發現

取名醧康，英文名Oldcoming，就是要以”老主顧”的態度,好好的款待每一位客人。根據官方網站解釋，有兩種含意：
1.好吃又健康的意思。

2.小時候吃的冰淇淋，都是用器具挖出一個球狀，因此吃冰挖個洞就是所謂的「醧康」。

 

這是店內的菜單，初次來到店裡面可以點烤魚丸以及紅豆牛奶冰，

我來的時候看到菜單上面沒有甜不辣，老闆說他們不賣甜不辣了，改賣烤魚丸，因為烤魚丸的顧客年齡層比較廣

我點了兩串烤魚丸，以及紅豆牛奶冰，桌面上的美食報導有說到

店內的座位不多，不過倒是裝飾得很棒，簡單的插畫讓牆壁看起來可愛許多

這是紅豆牛奶冰，還加上了粉圓，老闆說粉圓是請我吃的，相較之下，下方的剉冰就顯得虛掉很多，因為紅豆和牛奶真得太好吃了

烤魚丸也不錯吃，老板烤得倒是還不錯，可以吃到很純的魚丸味道

 

心得

醧康冰店的烤魚丸以及紅豆牛奶冰真得不錯吃，紅豆真得很甜很好吃，

可惜還沒嚐到他們家的甜不辣就不賣了，有點可惜，不過取而代之的烤魚丸倒是不錯

下次來到大坑，除了東東芋圓外，醧康冰店是你的好選擇