[彰化溪湖] 溪湖阿讚豬腳爌肉總店 好吃的爌肉飯 20120310

溪湖是個羊葡小鎮,這次介紹不是羊肉爐,也不是葡萄,這次要介紹位在員鹿路上的溪湖阿讚豬腳爌肉,

這家店很多忠實顧客都是卡車貨車司機或是勞工朋友,每到早上時間老主顧就會出現,

這家店曾經非凡美食專訪過,總統馬英九都來吃過這一家店

當吃慣西式早餐的我們,很難理解為什麼有人一大早就吃那麼油的爌肉飯,於是我決定一探究竟


溪湖阿讚豬腳爌肉地址:彰化縣溪湖鎮員鹿路三段忠工路口(變電所旁)
溪湖阿讚豬腳爌肉電話:(04)8853401
溪湖阿讚豬腳爌肉開放時間:06:00~14:00
溪湖阿讚豬腳爌肉停車資訊:路邊白線可以停車
溪湖阿讚豬腳爌肉交通資訊:國道一號下員林交流道,朝溪湖方向,走員鹿路一段續接員鹿路二段直行,續接員鹿路三段,溪湖阿讚豬腳爌肉溪湖總店位在右側


這家溪湖阿讚豬腳爌肉位在溪湖員鹿路上面,沒有大招牌,也沒有大店面,卻是很多溪湖人會來吃的早餐

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一進到裡面,請到櫃檯去點餐,觀察一下附近吃的客人,大家動作都很快,吃完馬上就走了

來到這邊可以點豬腳55元,或是豬腳飯70元,或是豬腳便當85元,也可以加點小菜

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這幾道是小菜,顧客可以依照自己喜歡,告訴服務的阿婆,它會幫忙盛裝

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這是爌肉,一眼看過去就覺得非常好吃,每塊都是悶滷了三天三夜,讓香氣鎖在裡頭

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這是豬腳,感覺滷的色澤也是很棒

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於店內用餐,有味增湯以及紫菜湯免費喝到飽

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如果不在外面用餐,這邊也有室內的座位,因為今天天氣很冷,所以我就在室內用餐

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這是我點的豬腳飯,雖然我很不喜歡吃豬皮或是肥肉,但是它們家的豬腳讓我改觀了,真得很好吃

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這是小菜白菜魯,一盤一個人吃剛剛好

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這是苦瓜,不過不會苦喇,弄得有點爛爛的,所以不會有苦瓜硬梆梆的感覺

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記得去喝碗免費的湯,這樣一個人吃就很飽了,一天的活力都來了

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吃完看看牆壁上面有介紹這一家店,在2010年台灣豬腳節,溪湖阿讚豬腳爌肉有得到前十名喔

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心得

原本無法理解為什麼很多人一大早就要吃爌肉,但是實際吃過後卻改觀了,

本來幾乎不吃豬腳的我,卻讓我對這一家溪湖阿讚豬腳爌肉的豬腳大口大口吃下去,

雖然在2/1號又漲了五塊錢,但是想想外面一碗滷肉飯就2~30塊,好吃就值得了

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