[南投埔里] 十八度C低恆溫巧克力工房 南投好吃的巧克力 20110507

一場好的旅遊當然不能少了美食，所以在回程的路上，又殺到埔里十八度C低恆溫巧克力工房

來品嘗高級的巧克力

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十八度C低恆溫巧克力工房網站：http://www.feeling18c.com/

十八度C低恆溫巧克力工房開放時間：11：00～22：00

十八度C低恆溫巧克力工房地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號

十八度C低恆溫巧克力工房電話：049-2984863

十八度C低恆溫巧克力工房停車資訊：備有免費停車場可以停

十八度C低恆溫巧克力工房門票費用：免費參觀

十八度C低恆溫巧克力工房簡介 (轉自 官方網站)：

18度C巧克力工房(低恆溫手感巧克力)於2006年網路開賣之前，茆師傅巳有十餘年製作巧克力的豐富經驗，由於一雙兒女愛吃巧克力，茆老師亦欣賞日本人心思細膩；要求高標準的做事態度，1999年赴日進修專攻巧克力。返台後時常窩在廚房鑽研巧克力食譜，並贈送親朋好友品嚐：「茆老師的巧克力，比百貨公司專櫃的好吃，可以向您訂購嗎？」沒想到，答應後訂單一接不可收拾，兒子認為既然手工巧克力這麼受歡迎，便建議父親以巧克力為事業，讓巧克力有名有姓，以製造、保存巧克力的最佳溫度為名”18度C”。在2006年，時機成熟的機緣下，18度C巧克力工房應運而生。

我們首推產品「生」巧克力的「生」並不是未熟成之意，就像生啤酒一樣，代表新鮮、’柔滑。所以巧克力的最佳的賞味期限為7天，保存期限為14天，請冷藏保存，高於18度C，巧克力就會慢慢溶化，這也就是18度C巧克力工房的由來。

 

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終於來到傳說中的18度C巧克力工房，我們先停好車再走過來↓

因為最近是母親節，所以這家店也推出母親節巧克力↓

左邊是快速選購區，右邊是好吃的巧克力，兩球80元，三球120元，如果要加餅皮要另外加15元↓

巧克力種類，在抽號碼牌後，先想想自己要買哪一種↓

再等候購買的時候，外面有免費咖啡機可以泡咖啡↓

終於輪到我們了，這是店內的商品↓

店內的MENU，除了可以單買外，也有一整盒商品↓

買完了商品，我們去買高級冰淇淋吃↓

櫥窗內的冰淇淋，有超多口味↓

最後我們買了八十塊小杯兩球↓

最後來張巧克力站利品特寫，這六顆250元↓

心得

如果你喜歡巧克力，可以來到這家店來吃吃看

東西雖然份量有點少，走精緻路線，但是生命就該浪費在美好事物上