[商品開箱] 一度贊系列 藥膳羊肉細麵(季節限定)、老甕蒜香雞汁排骨麵(香蒜金椒包秘密武器)


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有位吃過4000多種泡麵的日本泡麵達人( http://www.youtube.com/user/tontantin )

吃過台灣維力一度贊的紅燒牛肉麵日本泡麵達人給了維力一度贊3.5分非常高的分數

但是我快速檢視他吃過六十多種台灣泡麵,3.5分是他給台灣泡麵最高的分數。

4000多種泡麵,評分超過3.5分的泡麵幾乎少之又少,可見一度贊也受到泡麵達人喜愛

 

今天要介紹維力一度贊泡麵,共有兩種口味,

第一種 藥膳羊肉細麵 (上圖左邊)

只在7-11便利商店買得到藥膳羊肉細麵新產品2012年10月才上市,而且季節限定

所謂季節限定,表示適合在即將到來的寒冷天氣享用,冬天當然要進補一下。

而且身為台灣人,看到限定兩個字,一種莫名的一定要吃看看的心理就會出現。

吃過之後,全身都熱起來,連我這個非常討厭藥膳的人,都把全部含湯都吃剛喝光了,打破我以前的觀感。

 

第二種  老甕蒜香雞汁排骨麵 (上圖右邊)

老甕蒜香雞汁排骨麵。推出時間在2012年6月,也算是一種很新的產品。

有別於一般的雞汁排骨麵,那種吃起來不太過癮的感覺,這次新增秘密武器 香蒜金椒包

實際吃過,由於香蒜金椒包的蒜味以及辣味,打破我對雞汁排骨那種平淡無奇的觀感。

 

在寫文章之前,免俗不了先來從頭到尾聽斯麥樂三號來說故事。

經營一年半已經寫700多篇食記遊記的我,喜歡晚上來寫文章,晚上我思緒特別清楚。

每到晚上夜深人靜,總是會肚子餓,思緒枯竭的時候。

雖然現在有那種包裝的水煮麵,但是還要花時間顧。

泡麵真的是我的好夥伴,因為好吃方便省時。

 

泡麵對於國人來說真是非常方便的好物,現在的食品廠商把泡麵做的非常精緻。

然而大家卻不知道,泡麵的發明人日籍人士安藤百福(原名吳百福)是出生在台灣嘉義也。

根據統計,去年全世界吃了九百多億包的泡麵,數字非常的驚人。

全球有70多億人口,換句話說,平均每一個地球人一年至少吃14包泡麵。

為什麼泡麵會如此受到歡迎呢?? 簡單來說就是便利與省錢。

懶人一族選擇泡麵為了便利性,對於小資族來說,泡麵也是省錢的好方法

 

對斯麥樂三號而言,人生第一碗接觸到的泡麵就是維力炸醬麵,那段回憶還真是懷念。

還記得國中留在學校晚自習,去合作社買維力炸醬麵,第一次吃泡麵的我,還被好朋友笑。

同學跟我說,你的吃法是錯誤的。原來炸醬麵要先把水瀝乾,然後再加入調味醬包。

傻傻的我,沒有瀝乾就加入調味醬,難怪會被同學笑。

第二次就採用正確吃法,從此我就愛上維力炸醬麵,以及維力這個牌子。

 

每次都愛逛賣場的我,一定會買泡麵回家囤貨,因為晚上都會肚子餓。

到賣場說真的,我最先會注意兩種泡麵,維力炸醬麵跟一度贊系列

維力炸醬麵是我的回憶,然而一度贊系列,在我對泡麵定義來說是 精緻高級的泡麵。

因為一般較低價的泡麵,裡面附的調理包,都是脫水蔬菜以及肉末。

一度贊系列的料,可說是真材實料,對於想省錢,又要兼顧美味,可說是非常好的選擇。


結束落落長的前言,回頭一看發現竟然寫了好多行。切入商品正題,首先來吃的是 一度贊藥膳羊肉細麵。

[一度贊藥膳羊肉細麵]

一樣是維力公司出品的。說到維力公司,總公司應該在彰化田中員集路三段,為什麼斯麥樂三號知道呢??

因為今年我去田中參觀襪仔王觀光工廠,對面就是維力食品公司,所以我對維力食品工廠有印象。

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台灣的泡麵從不添加防腐劑,所以 一度贊藥膳羊肉細麵也特別強調,本產品絕對不添加防腐劑,讓消費者放心。

右方有季節限定四個大字。雖然前面落落長的前言說過,那我還是再說一次。

季節限定就是特定季節才有,現在已經十月,即將要進入寒冷的冬天。

換句話說,一度贊藥膳羊肉細麵只在寒冷天氣推出,為了要給大家在忙碌之餘也可以補一補身子。

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另外 一度贊藥膳羊肉細麵,主打細麵,有別於一般泡麵那種粗粗的。實際上吃過之後,也發現細麵口感最好。

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買東西記得要看保存期限喔,一度贊系列產品都會在碗身,清楚標明保存期限,連幾點幾分都寫得一清二楚。

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在準備掀開上面的外蓋前,記得要看清楚外蓋左右方各有一串小字,掀開至此

也就是說,外蓋不要跟我一樣掀的大開。我是因為方便拍照,如果你買回家,記得要按照說明掀開至此

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小心撕開上面的包裝,第一會發現精緻調理包。

有吃過一度贊的都知道,精緻調理包裡面真的是真材實料,不是一般那種便宜泡麵的脫水肉末。

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把所有調味包拿出來,發現有四種包。有調味粉包精緻調理包料理米酒調理油包。

連米酒都出現了,真是太神奇了,不知道威力會不會很強。

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精緻調理包上頭也有寫保存期限,連幾點幾分都寫出來了,值得誇獎。

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麵的部份是細麵,有別於一般泡麵的麵,吃過後覺得麵的口感真實,會以為不是在吃泡麵。

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[一度贊藥膳羊肉細麵 料理方式步驟]

步驟1 首先要把調理油包調味粉包打開,把兩種放到麵裡面,此時還不可以先加熱水。

注意要按照步驟喔,不是一開始就把所有的包打開,全部加進去,這樣就會失去美味的感覺。

可以看到調味粉包裡面還有加入枸杞當歸粉。枸杞有潤肺,清肝,滋腎,益氣,生精,明目,強筋骨的功效喔。

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步驟2 加入熱水,這時候就可以看到水的顏色變化,當歸粉跟其他調味已經開始融入湯汁裡面了。

這時候藥膳的味道已經飄出來了,是好聞的味道也,我開始想吃它了。

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步驟3 把精緻調理包放在上蓋上面,為了要稍微加溫。這時候還先不要加入料理米酒喔

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如果你想要快速加溫的話,倒是可以跟我一樣,壓一本厚厚的書在上頭,我壓了一本電鍋料理的書。

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步驟4 三分鐘之後,打開上蓋,可以聞到更濃郁的香味。此時加入精緻料理包。

再加入精緻料理包前,可以稍微先上下搖一搖,把料都先集中起來,這樣比較方便。

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步驟5 撕開料理米酒包,把料理米酒加入。酒味不會很重,可以稍微調理麵的味道。

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步驟6 成品就完成了,拿雙筷子把泡麵攪拌均勻吧。

我肚子已經抵擋不住香氣,一開始我很怕藥膳的味道,只敢吃細麵,沒想到維力出的藥膳羊肉細麵我竟然能接受。

我開始一邊吃麵,一邊喝湯,一邊吃肉。原本以為肉應該會普普通通,沒想到羊肉沒有腥味,還蠻軟嫩

枸杞的部分,不知道是因為湯頭是甜的,還是枸杞本身的關係,吃起來竟然有甜味

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不一會兒,全部一滴不剩就被我吃光光喇,吃得還真是滿足。

吃完真得全身熱起來,我只好打開電扇吹喇,熱啊,不過身體也暖活了。寒冷的冬天應該很適合吃藥膳羊肉細麵。

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[一度贊老甕蒜香雞汁排骨麵]

其實我對於雞汁排骨的泡麵,不管是哪一家,一向覺得不太出色。但是看到內附香蒜金椒包,感覺還蠻新鮮的。

實際上吃過後,覺得香蒜金椒包真的把原本的雞汁排骨添增了更多味道

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封面標示沒有添加防腐劑,這樣消費者吃起來也比較安心也去除了消費者的疑慮

神秘的香蒜金椒包,看字面上應該是有加入辣椒,適合喜歡吃辣的人。

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碗身上面標示了保存期限,算算看保存期限六個月,表示這碗麵是2012/9/13號製造的。

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這次我示範正確的掀開程度,只要先開一半就可以了,掀開到外蓋的掀開至此

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打開來發現有四個調理包,有調味油包香蒜金椒包調味粉包、以及下方的精緻調理包。

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精緻調理包上頭一樣有標上保存期限,以方便消費者可以知道東西有沒有過期。

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這是老甕蒜香雞汁排骨麵的秘密武器,香蒜金椒包。多了這一包,可是會讓較普通的雞汁口味多了更棒的口感。

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仔細一看香蒜金椒包,發現下方竟然有寫175g罐裝同步熱賣

不過實際上網一查,一罐大概69元,不過竟然已經停產了,還真是有點給他可惜。

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來張麵的特寫,這是碗裡面的麵,實際吃起來口感OK。

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[一度贊老甕蒜香雞汁排骨麵 料理方式步驟]

步驟一 將調味油包,調味粉包,以及香蒜金椒包加入碗中。

注意,香蒜金椒包是有辣度的,請酌量增加。不過也因為有加點辣以及蒜味,讓原本的雞汁口感更棒。

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步驟2 把熱水加入到碗中。

此時可以發現香蒜金椒包的辣油已經開始跑出來。

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步驟3 將精緻調理包放到碗上面,並等待三分鐘。

這樣可以稍微將精緻調理包加熱一下,讓裡面內容物能夠稍微熱一點。

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如果你想要快速加溫,或是想要用傳統的方式,就拿一本書壓在上面吧。

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步驟4 打開外蓋,將精緻調理包加進去。

實際吃過,精緻調理包裡面的肉塊還蠻大塊的,肉也蠻軟嫩的,真材實料的感覺。

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步驟5 將碗裡面的食材全部均勻攪拌,一碗好吃的麵就出來了。

實際吃起來口感不錯,也因為加入香蒜金椒包的調味,辣辣的感覺也是非常不錯。

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不一會兒又被我吃光了,因為有加入香蒜金椒包,所以吃起來有蒜香還有辣椒香。

整個嘴巴都還留有泡麵的口感,配上辣辣的口感,全身舒服。

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心得

實際吃過兩種麵。藥膳羊肉細麵的味道,因為羊肉軟嫩沒有腥味,加上細麵的口感很搭。

藥膳的味道是我這個不敢吃藥膳的人,都可以把全部的湯喝光光,十分推薦。

 

老甕蒜香雞汁排骨麵也顛覆我對雞汁排骨的印象,主要是在於香蒜金椒包的調味。

建議大家依照自己喜歡的辣度酌量增加,這樣子既可以品嚐到麵的口感,也可以吃到金椒的口感。

 

最後,當然要來個藥膳羊肉細麵與老甕蒜香雞汁排骨麵的PK,你問斯麥樂三號喜歡哪一種??

我當然兩個都喜歡,如果硬要選,我會選擇藥膳羊肉細麵,因為是季節限定,是冬天懶人進補的好方法。


[一度贊-藥膳羊肉細麵]

哪裡買︰7-11 獨賣,請去7-11吧。

[一度贊-老甕蒜香雞汁排骨麵]

哪裡買︰7-11 有賣,或是各個賣場。