[彰化市] 阿婆蛋餅 彰女學生美好的早餐回憶 20130105

離開學校後,總是很想回到那求學的日子,每天揹著書包,坐在教室裡面。

每天早上從宿舍起床,便趕著去上課,趕著去早餐店買美味早餐,開始美好的一天。

今天要去吃的,是曾經就讀彰化女中的人推薦美味早餐,位在彰化女中附近的阿婆蛋餅。

這一間店也是彰女學生無法忘懷的早餐店,也曾經被食尚玩家報導過喔


一般早餐店的蛋餅,都是普通的蛋餅皮。但是這一間店的蛋餅皮酥酥脆脆的,是阿婆每天現擀的餅皮。

這是起司蛋餅,稍微有厚度的餅皮,加上高麗菜以及融化的起司,鹹鹹甜甜的味道非常吸引人。

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位在彰化市民生路215號,不顯眼的店面,門口只有一個中泰裝潢行的招牌而已。

如果不注意還真是會錯過。平時只要看到一堆彰女的學生妹排隊就會知道。

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門口一塊招牌,下方還強調本店的飲料都是當天煮沸,而不是用粉泡的喔!!

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店家裡面真的很簡單普通,只有一塊大大的中泰裝潢行。

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裡面的角落有個食尚玩家採訪過的看板,是郭彥均郭彥甫兄弟來採訪的。

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初次來到店裡面,據彰化女中的學生推薦,一定要點起司蛋餅,以及加肉蛋餅。

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阿婆正在弄蛋餅,來店裡的人,通常青一色都是點蛋餅,而且點加肉蛋餅的人比較多。

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起司蛋餅終於上桌了,外觀果然跟一般蛋餅不同,讓人有眼睛為之一亮的感覺。

打開裡面,濕潤起司搭配高麗菜。水煮的高麗菜不會那麼油膩,搭配酥脆的外皮,真的很好吃。

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接下來上來的是加肉蛋餅,一樣搭配高麗菜以及肉,還有店家特調的醬。真的很好吃也。

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這是店家的飲料,都是當天現煮的。原本我以為店家只有阿婆處理一切,

沒想到老闆娘大喊紅茶一杯,奶茶一杯,阿公就從後面拿出飲料出來。

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怎麼又出現了加肉蛋餅呢?不是前面才出現了呢?? 原來是因為太好吃了,所以我又叫了一盤!!!

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心得

吃過這一家阿婆蛋餅,我終於知道為什麼很多彰女的學生畢業後,都還會來這邊吃蛋餅。

個人喜歡它每天現擀的酥酥的餅皮,加上別家幾乎都沒有的高麗菜,光這樣就比別家強很多。

起司蛋餅以及加肉蛋餅真的很好吃,讓人會吃了還想再吃。


[彰化 阿婆蛋餅]

地址:彰化市民生路215號 (彰化女中附近)

營業時間:6:15~11:00

停車資訊:路邊有白線可以停車