[桃園中壢] 中壢觀光夜市(瑞記排骨酥、混蛋爆蝦、金牌香豆腐) 20130728

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夜市位在新明國小旁邊,我們都稱他為新明夜市,到是我們小時候常常去的地方。

而中壢新明夜市大家最有印象就是,一個賣芭樂的特殊叫聲,如果你不知道大概就沒真正來過中壢夜市。

雖然來過很多次,但是真寫過食記

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其實每次都吃雞排的我,有時候不清楚排骨酥的魅力在哪邊?? 大概也沒吃過好吃的排骨酥吧

今天第一站來到很多人排隊的瑞記排骨酥,人多的時候,總要排個二到三十分鐘。

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如果想要快速到達瑞記排骨酥,有來過夜市都知道,除了大家常走的兩條,一去一回,旁邊還有一條,就是店面那一條。

稍微晚一點來,就會看到好多人在排隊,那就拿出手機滑一滑。

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排了十幾分鐘,終於買到一包。個人覺得他們家的排骨酥好吃,沒有那種炸過很老的感覺。

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第二站來到混蛋爆蝦,這種店已經很多夜市都有喇,只是各大夜市經過很多次,今天決定來買看看。

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每份50元,就五隻,所以一個十元,看外觀就是鳥蛋+蝦子。個人覺得還算特別,只是不便宜喇。

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接下來來到跟瑞記一樣邊的金牌香豆腐,看樣子還以為是臭豆腐,裡面有很多人在用餐,所以我也來湊一腳。

有原味、素食、麻辣三種口味,一份50元,有兩大塊豆腐。從外觀很像台中逢甲我最喜歡吃的金牌臭豆腐。

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最後我買了三盒回家,個人覺得比較沒有臭豆腐的味道,到是比較像炸豆腐,但是有臭豆腐的外皮。

從老闆的切工來看,豆腐切得比較不整齊,大概是外皮不夠酥脆關係。

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心得

瑞記排骨酥好吃,值得推薦,雖然每次買都要排很久。混蛋爆蝦倒是不算便宜。

最後金牌香豆腐沒有想像中好吃,外皮不夠酥脆,大概招牌也寫不是臭豆腐。


[中壢觀光夜市]

地址:桃園市中壢區新明路 (新明國小旁邊)

中壢觀光夜市交通資訊:國道一號下中壢交流道往中壢方向行駛,直走民族路遇新明路左轉,直行即可到達

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