[桃園楊梅] 山上的階梯- 老爹廚房 20130730

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山上的階梯 – 老爹廚房位在楊梅,靠近楊梅交流道,老實說倒是不好找。

我們下午從小叮噹科學遊樂區,湖口交流道過收費站後,從楊梅交流道下,就要立刻右轉。

好險沿途就有指標,不過我們還走錯社區,最後只看指標,不要相信導航。

這一間韓式料理店,隱藏在巷弄之間,倒是不顯眼,不過聽說還蠻好吃的


我們點了銅盤烤肉,話說來的豬肉一大盤,還真是嚇人。不過一份銅盤烤肉不便宜,不過真的還蠻好吃的。

我們本來只想點個小火鍋部隊鍋來吃,老闆建議我們第一次來要先點銅盤烤肉。

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跟著指標來到山上的階梯,沒想到最後竟然寫此路不通,建議大家停在附近再走進去。

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看到這個招牌,就往裡面走,別懷疑,店家就在階梯下。

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我們五點二十分到,沒想到五點半才開始營業,所以在門口等一下。

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走進室內,果然擺設簡簡單單,很像私人的廚房一樣。

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可以走到外面,看看外面的景色,倒也是不錯的選擇。

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這是店家的菜單,第一次來建議點銅盤烤肉,一份要價560或600,倒是沒有特別便宜。白飯跟飲料倒是要額外付費。

最後我們點了比較便宜的豬肉,先從最基本開始吃。

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選好座位,桌上的卡式爐是要烤肉用的。

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首先上來三樣小菜,還有生菜,以及特調醬汁。

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銅盤部分跟肉,肉真的還蠻多的,而且一片的面積不小。

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溫度很高的銅盤,很快就幫肉加熱了,建議先吃原味。我發現原味的豬肉就很好吃,肉是鮮甜的。

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旁邊的特殊沾醬,是給肉片沾醬的。不過我還是覺得,吃原味豬肉是最好吃的。

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還可以學韓國人,生菜加點醬料包肉吃,也是不錯的選擇。

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心得

以一份銅盤560元的價格來說,倒是沒有很便宜,不過肉真的還蠻好吃的,建議吃原味不沾醬就好。

如果不點飯,跟飲料,倒是吃到最後都只有肉的味道。

店家強調他們不加味精,所以吃起來也比較健康一些。


[山上的階梯- 老爹廚房]

地址:桃園市楊梅區光裕北街90號(樓梯下)

電話:0912 525 267

營業時間:11:30 – 14:00,17:30 – 20:00 (週一公休)

停車資訊:路邊白線可以停車

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