[桃園楊梅] 山上的階梯- 老爹廚房 20130730

山上的階梯 – 老爹廚房位在楊梅，靠近楊梅交流道，老實說倒是不好找。

我們下午從小叮噹科學遊樂區，湖口交流道過收費站後，從楊梅交流道下，就要立刻右轉。

好險沿途就有指標，不過我們還走錯社區，最後只看指標，不要相信導航。

這一間韓式料理店，隱藏在巷弄之間，倒是不顯眼，不過聽說還蠻好吃的

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我們點了銅盤烤肉，話說來的豬肉一大盤，還真是嚇人。不過一份銅盤烤肉不便宜，不過真的還蠻好吃的。

我們本來只想點個小火鍋部隊鍋來吃，老闆建議我們第一次來要先點銅盤烤肉。

跟著指標來到山上的階梯，沒想到最後竟然寫此路不通，建議大家停在附近再走進去。

看到這個招牌，就往裡面走，別懷疑，店家就在階梯下。

我們五點二十分到，沒想到五點半才開始營業，所以在門口等一下。

走進室內，果然擺設簡簡單單，很像私人的廚房一樣。

可以走到外面，看看外面的景色，倒也是不錯的選擇。

這是店家的菜單，第一次來建議點銅盤烤肉，一份要價560或600，倒是沒有特別便宜。白飯跟飲料倒是要額外付費。

最後我們點了比較便宜的豬肉，先從最基本開始吃。

選好座位，桌上的卡式爐是要烤肉用的。

首先上來三樣小菜，還有生菜，以及特調醬汁。

銅盤部分跟肉，肉真的還蠻多的，而且一片的面積不小。

溫度很高的銅盤，很快就幫肉加熱了，建議先吃原味。我發現原味的豬肉就很好吃，肉是鮮甜的。

旁邊的特殊沾醬，是給肉片沾醬的。不過我還是覺得，吃原味豬肉是最好吃的。

還可以學韓國人，生菜加點醬料包肉吃，也是不錯的選擇。

心得

以一份銅盤560元的價格來說，倒是沒有很便宜，不過肉真的還蠻好吃的，建議吃原味不沾醬就好。

如果不點飯，跟飲料，倒是吃到最後都只有肉的味道。

店家強調他們不加味精，所以吃起來也比較健康一些。

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[山上的階梯- 老爹廚房]

地址：桃園市楊梅區光裕北街90號(樓梯下)

電話：0912 525 267

營業時間：11:30 – 14:00，17:30 – 20:00 (週一公休)

停車資訊：路邊白線可以停車