話說來到花蓮,可以說要開非常長的路,不過蘇花公路之美,也是值得稱許。
這次來到花蓮,要來吃公正街包子以及旁邊的勁敵 老周蒸餃(原周家蒸餃)。
公正包子店以及周家蒸餃就在隔壁而已,話說每到假日都非常多人,尤其是晚上。
這邊停車倒是沒有特別好停,建議可以停在附近有一個每小時20元的停車場。
![[花蓮市] 公正包子 老周蒸餃(周家蒸餃) 20130803 [花蓮市] 公正包子 老周蒸餃(周家蒸餃) 20130803](https://vzfun.com/wp-content/uploads/2014/01/1375657702-631315126_n.jpg)
首先到公正包子,我們點了一杯紅茶,還有兩個小籠包10元,以及一籠蒸餃30元。
![[花蓮市] 公正包子 老周蒸餃(周家蒸餃) 20130803-斯麥樂三號旅遊趴趴走](https://vzfun.com/wp-content/uploads/2014/01/1375657696-800172704_n.jpg)
雖然菜單是一起的,不過結帳卻是分開,首先我們拿到一杯紅茶。紅茶味道比較偏古早味,還可以。
![[花蓮市] 公正包子 老周蒸餃(周家蒸餃) 20130803-斯麥樂三號旅遊趴趴走](https://vzfun.com/wp-content/uploads/2014/01/1375657697-3845558348_n.jpg)
兩個包子以及蒸餃終於來了。蒸餃吃起來很乾,裡面有沒有湯汁,個人覺得味道普通。
![[花蓮市] 公正包子 老周蒸餃(周家蒸餃) 20130803-斯麥樂三號旅遊趴趴走](https://vzfun.com/wp-content/uploads/2014/01/1375657697-2644644095_n.jpg)
![[花蓮市] 公正包子 老周蒸餃(周家蒸餃) 20130803-斯麥樂三號旅遊趴趴走](https://vzfun.com/wp-content/uploads/2014/01/1375657698-1373415693_n.jpg)
![[花蓮市] 公正包子 老周蒸餃(周家蒸餃) 20130803-斯麥樂三號旅遊趴趴走](https://vzfun.com/wp-content/uploads/2014/01/1375657700-1405890026_n.jpg)
包子的皮比較後,內餡比周家蒸餃包子扎實。裡面有點湯汁,不過沒有爆漿,個人也覺得還好。
![[花蓮市] 公正包子 老周蒸餃(周家蒸餃) 20130803-斯麥樂三號旅遊趴趴走](https://vzfun.com/wp-content/uploads/2014/01/1375657699-2641285410_n.jpg)
![[花蓮市] 公正包子 老周蒸餃(周家蒸餃) 20130803-斯麥樂三號旅遊趴趴走](https://vzfun.com/wp-content/uploads/2014/01/1375657701-2144787515_n.jpg)
接下來來到隔壁的老周蒸餃,千萬不要買隔壁的公正包子店的東西進去,店家會說話。
![[花蓮市] 公正包子 老周蒸餃(周家蒸餃) 20130803-斯麥樂三號旅遊趴趴走](https://vzfun.com/wp-content/uploads/2014/01/1375657703-2503898070_n.jpg)
![[花蓮市] 公正包子 老周蒸餃(周家蒸餃) 20130803-斯麥樂三號旅遊趴趴走](https://vzfun.com/wp-content/uploads/2014/01/1375657706-1153291154_n.jpg)
這一家店食尚玩家也有報導過,而且標題寫不打烊,表示24小時都有營業。
![[花蓮市] 公正包子 老周蒸餃(周家蒸餃) 20130803-斯麥樂三號旅遊趴趴走](https://vzfun.com/wp-content/uploads/2014/01/1375657704-2564732965_n.jpg)
首先上來小籠包,一顆5元。比起隔壁的公正包子,周家的包子比較濕潤。
![[花蓮市] 公正包子 老周蒸餃(周家蒸餃) 20130803-斯麥樂三號旅遊趴趴走](https://vzfun.com/wp-content/uploads/2014/01/1375657705-61773642_n.jpg)
![[花蓮市] 公正包子 老周蒸餃(周家蒸餃) 20130803-斯麥樂三號旅遊趴趴走](https://vzfun.com/wp-content/uploads/2014/01/1375657710-1410830656_n.jpg)
蒸餃部分,個人覺得比較濕潤,裡面湯汁比較多,個人覺得還算可以,比隔壁的好吃些,大概本身店家招牌是蒸餃吧。
![[花蓮市] 公正包子 老周蒸餃(周家蒸餃) 20130803-斯麥樂三號旅遊趴趴走](https://vzfun.com/wp-content/uploads/2014/01/1375657707-3377310437_n.jpg)
![[花蓮市] 公正包子 老周蒸餃(周家蒸餃) 20130803-斯麥樂三號旅遊趴趴走](https://vzfun.com/wp-content/uploads/2014/01/1375657709-3362804474_n.jpg)
後來又點了一碗肉羹湯,一碗25元,味道倒是偏普通。
![[花蓮市] 公正包子 老周蒸餃(周家蒸餃) 20130803-斯麥樂三號旅遊趴趴走](https://vzfun.com/wp-content/uploads/2014/01/1375657711-1970928169_n.jpg)
心得
話說不喜歡比較,但是這兩家店又開在左右隔壁,不比較倒是很難。
今天兩家都點一樣東西,綜合結論,個人覺得老周蒸餃的食物比較合我的胃口。
整體來說,公正包子口感比較札實,比較乾。老周比較濕潤些。
個人覺得,真的都很普通。沒吃過的還是可以吃看看。
[公正包子]
地址:花蓮縣花蓮市中山路199-2號
電話:(03)834-2933
營業時間:24小時
[老周蒸餃(周家蒸餃)]
地址:花蓮縣花蓮市公正街4-20號
電話:(03)835-0006
營業時間:24小時